【激ウマ】レバー嫌いも好きになるレバーペースト【簡単】
＃レバー
＃おつまみ
＃簡単
レバーが苦手な人もマジでこれなら食べてくれます。
材料
レバー…３００ｇ
玉ねぎ…１８０ｇ
人参…１５０ｇ
バター１５０ｇ
調味液
醤油…１００ｃｃ
みりん…１００ｃｃ
コンソメ…１５ｇ
砂糖…５０ｇ
水…１００ｃｃ
①玉ねぎは繊維に逆らってカット、人参は５ｍｍ幅にカット
②レバーは1口大にカットしてお酢入りのお湯で湯がく
③①と②を調味液が1割くらいになるまで焦げないように煮詰める
④③をブレンダー等で混ぜながらバターを加えて粗熱が取れたら完成
冷凍で1か月ほど持ちます。
クラッカーにつけて食べるもよし、他の料理のアレンジにも活躍します
20件のコメント
レバーのボソボソした食感が嫌いだから、ペーストなら食べれるかも😄
レバーは貧血の時にしか食べた事なかったので、鶏レバーで作ってみます😊
ご出産おめでとうございます🧡
奥さまの出産後の鉄分摂取を考えたお料理をつくるってステキですね😊
レバーペースト美味しそうでした✨
これもまた美味しそう！でも好き嫌い分かれるかもしれないですね・・・
女の子三姉妹ですか😅大変そう（？）ですねｗ
声の音が左側にしか入ってないみたいです、確認していただければ嬉しいです！
おめでとうございます！
奥様、お疲れ様でした。
レバーは鳥で甘辛煮が好きです！
レバーの血抜き？を丁寧にしたら、食べやすいかな！？
おめでとうございますBabyちゃん💕
レバーはレバーペーストになると何故か大好物になるんですよね！いつも明治屋の瓶詰め買ってますけど、作るの簡単でビックリしました。だがしかしブレンダー買わなきゃ💦
ご出産おめでとうございます🎂🎉
三女ちゃんも可愛すぎるんでしょうね💕
レバーペイスト頑張って作ってみたいと思います❗️
おめでとうございます！背後にあったFeサプリが前々から気になってましたが、そうだったんですね。奥様も美味しく摂取できますね❤️
お塩さん、三女ちゃん誕生おめでとうございます🎊パチパチパチ👏🏻
サムネ見てチョコ味のディップかと思ったw
食材偏りがちになるので料理動画勉強になります👍
優しいお塩パッパ、いいなぁー😊
煮込んでるのでも美味しそう〜🤤
🐷🐔両方作ってみます🥰お塩さんの料理動画📹神😇✨ありがとう〜ございます😋
第3子出産おめでとう(*´ω`*ﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♡
奥様お疲れ様さまです(＊ﾉ>∇<)ﾉ♡
お塩さんみたいな旦那様みつからないかなｷｮﾛo(･ω･ = ･ω･)oｷｮﾛ？？
まず、そんな良い人から見つけてもらえるように、
内面も見た目もよくなれるように頑張らないとなぁΣ(ﾉ∀｀*)
風邪引いたときに、お母さんがレバーのお汁を作ってくれたのを思い出しました。沖縄はレバーよく食べますよね。うちも作ってみようと思います。
奥様思いのお料理ですね😆
貧血だけどレバーが苦手な友だちに、お塩さんのレシピをオススメしてみます😊
はいさーい
三女ちゃん誕生おめでとうございます！！
安くて鶏胸肉を買ったのですがワンパターンになりがちで、なにかいいレシピあったら教えてほしいです🙋♀️
鉄欠乏性貧血！妊婦の時も、ずっと貧血でした。レバーは？マジ苦手だけど🥺
食べれるかなぁ〜¿
鉄分足りなくて、よく貧血してるけど、幼稚園の給食の時から苦手で、大人になってからも、食べやすいってゆわれる鶏レバーもダメでした～_(:3」z)_
チャレンジする勇気はないけど(ごめんなさい、お塩さん)
私も誰かの為に作ってあげようて思いました✨
授乳中の奥さまの為に、優しいだんな様ですねぇ(*´ω`*)♡
お塩さんFamilyおめでとうございます🎉✨
産後鉄分が不足する奥さんの為にレバーペースト作る旦那さんなんて聞いた事ない!!🙏(拝
レバー料理私は好きなんだけど、家族が苦手だからなかなか買えないんですよねーたまに甘辛煮作るくらい💦
今度つーくろっと♬*.+゜
指輪したままで調理は不潔 👎