ポリポリ食感がたまらない！ご飯が進む「やみつききゅうり」の簡単レシピ。
塩もみしたきゅうりにご家庭にある調味料を混ぜるだけで作れます。
（材料：作りやすい分量）作り置きの目安：冷蔵庫で3日間
きゅうり…３本
塩…小さじ１／３
醤油…大さじ２
砂糖…大さじ１
みそ…大さじ１
酢…大さじ１／２
白ごま…小さじ１
輪切り唐辛子…１本
（作り方）
1.きゅうりはたたいて一口サイズにちぎる。
2.ポリ袋にきゅうりと塩を入れてもみ込み、10分おく。
3.きゅうりの水気を絞る。
4.ボウルにきゅうりを入れ、砂糖、醤油、みそ、酢、白ごま、輪切り唐辛子を入れて混ぜる。
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12件のコメント
最初見れなくて焦った⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝
これから暑い夏に冷やし茶漬けとかにいいですね！！
使う調味料とかポイントは書いてくれると助かります
これ、味噌ってなんでもいいんですか？
俺もだんだんだん暑くてきゅうりかじりたくなってたんですよねー笑
ホント美味しそう近々作ってみます^_^
手で叩くと痛そうなのでお鍋とかを乗せて押さえたら割れますよ！まな板二枚あればまな板が一番かも
かわいい。。。笑
人力で作ってみます！
キュウリ手で叩くんですか！
びっくりしました
出来たやみつききゅうり美味しそうです😊😊
先日、テレビ出演(バゲット)されていて、電子レンジで簡単に4品作られているのをみてYouTubeに辿り着きました。
是非、YouTubeでレシピや料理工程を見せて欲しい。
男性でもあれなら楽しく料理できるし、家族に健康的な食事を作ってあげられる。
家庭で管理栄養士が考えた食事を簡単に作れるのはめっちゃいい👍
今回はなんだか冷や汁みたいですね^_^
きゅうりを消費したかったので助かりました。ありがとうございます！
人力でゅうりを砕いて全身の水分をしっかり絞って作りました！
味見の時点で「おいしい！」と自然に呟いてしまう美味しさで今晩お米を食べるのが楽しみです🍚
ゆかりさん本当に可愛くて癒される〜！😊
今日旦那さんに作ってみます！これからも動画楽しみにしてます〜！
何度も作っています。とても美味しいです！普通の居酒屋で出るようなきゅうりメニューが多いので、新しい味で好きです。