【お弁当作り】たった３品のささみヤンニョムチキン弁当bento＃614
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん+ ゆかり
・ささみヤンニョムチキン
・ネギ入り卵焼き
・インゲンのピーナッツ和え
・ミニトマト
【ささみヤンニョムチキン】
＜材料＞
ささみ ３本
片栗粉 適量
(下味)
酒 大1/2
塩コショウ 適量
おろし生姜 小1
（コチュジャンソース）
コチュジャン 大１
砂糖…大１/2
酒…大１/2
醤油…大１/2
酢…小１
おろしニンニク…少々
＜作り方＞
１ ささみは筋を取って３等分にカットする。
２ 下味を揉み込み、しばらく置く。
３ コチュジャンソースを合わせておく。
４ ささみに片栗粉をまぶし、油大１〜２程度で揚げ焼きする。
５ 片面２分、ひっくり返して１分ほど揚げ焼きしたら余分な油を拭き取る。
６ ソースを加えて絡める。
【青ネギ入り卵焼き】
＜材料＞
卵 １個
青ネギ 適量
（調味料）
和風だし…小1/4
砂糖…小1/2
塩…少々
＜作り方＞
１ 卵を割り、調味料と青ネギを合わせて混ぜる。
２ フライパンに油を引き、卵液の半量を流し入れる。
縦半分に折り、奥から折り曲げるように手前に巻く。
これを２回繰り返す。
【インゲンのピーナッツ和え】
＜材料＞
カットインゲン（冷凍） 適量
粉末ピーナッツ 適量
めんつゆ 少々
＜作り方＞
１ カットインゲンはラップをし、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
２ 冷水に浸して色止めし、水分を拭き取る。
３ めんつゆと粉末ピーナッツで和える。
※早送りで見たい方へ
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★ブログ
Blog「お弁当中」
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＃お弁当 ＃一緒にやってみよう ＃ささみ
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
33件のコメント
おいし そう 😋
私のお弁当は、チンが多いから手作りお弁当🍱憧れます^_^
お弁当だけでなく晩ごはんのおかずの参考にさせてもらってます😀
以前のなら、小松菜をシーチキンとかつお節で和えたのとか、好評です🥰
これもやってみます💕
最近 ダイエット中の娘とコレステロール気を付けなきゃダメな旦那の為に
お弁当メニューに困ってた最中ので
ささみのヤムニョムチキン🍗
これなら ヘルシーで唐辛子のカプサイシンでダイエットにも良さそうですね✨
作ってみようと思いまーす୧꒰*´꒳`*꒱૭✧
娘は辛いの苦手なので コチュジャン少なめ
旦那は辛いの好きなのでガッチリ辛くしてみようかなって思います😊
あと、最近 暑い日が続いているので
酢を使った料理のレシピが知りたいな〰️と思ってます😊
酢の物やマリネとかは作るんですが
メインになりそうなもので
酸っぱくなくてもいいんですが、健康のためにも酢を使った料理が知りたいなって思ってて
もし、メニュー思い付くのがあれば
教えて貰えたら嬉しいです！
美味しそう(*´﹃｀*)毎日お弁当作り(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪です（*｀・ω・*）ゞ
最後にミニトマト置くの個人的に好き笑
コチュジャンソースって酢いれるんですか？
I'll come back to this recipe one day!! 💕
Is there any reason why are you using carton box when cutting the chicken meat?
HOLD THE PHONE, 1:40 LOOK AT HIS TINY SPOON, I NEED THIS
This is the your second video that I have watched back to back… I'm gonna go ahead and binge watch a lot of them
When I grow up I want to be this type of mom
Можно на русском
I wish i was in japon
Does anyone know the song playing in the background
I love watching these videos so much, they’re so relaxing and soon as I go back to in person school, I’m probably going to make these for my lunches
I love the music, what the title I want hear that before i sleep
She was scolded by the gas stove
にぎりっ娘。さんの筋の取り方で取ったら、人生初と言っていいほど、綺麗に取れました🙌
I’m addictive to watching these videos. I’m also very hungry. I need to go to Japan and enjoy this kind of food for real. Thank you.
The cooking look so delicious!
I love cooking Japanese bento!!
卵焼きを焼く時に、いつも卵を菜箸で持つと破れてしまい、綺麗に出来ないのですが、コツとかありますか？？(><)
Do you have istagram?
what did the stove say
When i grow up i just wish i have a wife who is like this and gentle
Hi may I know what is the bowl that you using for microwave heat up? Thank you.
みーくんコチュジャン入ってもオッケーですか？
ささみ美味しいですよね😋我が家は鶏肉といえばささみです🐓
今日のお弁当です。ヤンニョムは色々試しましたが、このレシピが一番的確で美味しい!やはり、下味と下処理大切っ！鳥がプリプリです。
学生の頃こんなお弁当作ってもらえたら 人生変わっていたなと思います。愛情はこんな所に出ますね。
ヤンニョムチキン作る時に、みりん・ごま油・ケチャップを入れると更に色も良く、美味しくなりました‼️
実はこの動画を見るのは2度目です〜🥰ササミのヤンニョムチキンを前に〜作った事があって〜もっちろん！！！めちゃくちゃ美味でした〜🤩🤩インゲンのピーナッツ和えも作った事あります〜🤩🤩🤩段々と現在に近づいていますね〜（笑）それと〜いつも思うのですが〜揚げ焼きされる時卵焼き器でされてあるからすごいと思います〜🤩🤩我が家の卵焼き器ももうボロボロになりつつあります〜なので〜にぎりっ娘さんが使われてあるリバーライトの卵焼き器を購入しようかなと思ってます〜あっ！私もCook Doのコチュジャン使ってますよ〜（笑）本当〜まねまね小僧なんです〜（笑）来週からは寒くなるそうです。体調気をつけてくださいね〜🥰
こんにちは〜😊
こちらの分量一度に食べ切っても大丈夫でしょうか❓♡