【揚げないチキン南蛮】レンジだけでプリッと柔らか♪魔法の鶏むね肉のレシピ

皆さま、お疲れ様です!
レンジで簡単なのに何故か柔らか美味しい♪鶏むね肉のチキン南蛮の作り方です。節約、時短、片付けまで楽ちん!そして家族も喜ぶ!
タレとタルタルが絡んでお箸が止まらない1品です!
ちょっと疲れてラクしたい時に是非٩( ᐛ )و

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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪

一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و

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レンチン鶏肉のレシピ集

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レシピ(一人前〜)
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★ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※たまごを加熱の際は爆発防止のため、必ず黄身を割った状態でレンジに入れてください。
※鶏むね肉に穴を開けることでレンジでの破裂を防ぎ、仕上がりが柔らかくなります。

★材料
・タルタルソース
たまご・・・・2個
○塩胡椒・・・適量
○マヨネーズ・大さじ1
○お酢・・・・小さじ2
○砂糖・・・・小さじ1

・チキン南蛮
鶏むね肉・・・・200〜300g
塩胡椒・・・・・適量
片栗粉・・・・・大さじ1
☆お酢・・・・・大さじ1
☆しょうゆ・・・小さじ2
☆砂糖・・・・・小さじ2

★作り方
・タルタルソース
①耐熱容器にたまご2個を入れて黄身を割りフタ(ラップ)をしてレンジで600w1分30秒(500w 1分50秒)加熱します。

②たまごをお好みの荒さにつぶして、粗熱が取れたら○を入れて混ぜたら完成です。

・チキン南蛮
①鶏むね肉を一口大にカットしてクッキングシートを敷いたお皿に入れます。

②塩胡椒、片栗粉をしっかりまぶしたら、そのままレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱します。

③鶏むね肉同士がくっついていたらほぐして☆を入れて軽く混ぜたら、再度レンジで600w1分30秒(500w1分50秒)加熱します。

④さらに混ぜてタルタルソースをかけたら完成です。彩りにパセリをかけるのもオススメ。

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8件のコメント

  1. おっつで~す‼︎『卵サラダ』美味すぎて毎日欠かさず食べてま~すwww今日のチキン南蛮レンジレシピあざ〜す❤️残暑がきつい中、揚げ物は、最近避けていたのでレンジレシピ感謝です‼︎今ハマり中の卵サラダと共に明日のメニュー決まりました‼︎いつもありがとうごじゃります😭

  2. 先週に続き卵系😆5度見しました!笑 チキン南蛮凄く好きで🍗‪けどお店でしか… タルタルも作れるんですね😮!揚げずにレンジ完結は嬉しいです😭 鶏ムネ肉大パック明日買ってこよう😃

  3. チキン南蛮、好きだけど作るの面倒。
    でも、これいいです!
    作ってみます。
    ちなみに、家で作るタルタルは、刻みラッキョウを入れます。おすすめです。

  4. 😊最高レシピ🩷
    またまた、トライしまーす。胸肉もあるし、明日の夜ご飯決まり😊ありがとうございます❤

  5. 何と😳言う 偶然😆 本当に うりゃ٩( ᐛ )و混ぜたら 立派な チキン南蛮の 卵になりますね🥚卵🥚万歳(ノ≧∀≦)ノでんぼさん の チキン南蛮 最高👍だじえ👍

  6. 今日の夕飯に鶏胸肉どうしようかと悩んでました💦
    時間もないし、鶏南蛮簡単で良さげ。
    早速今晩作ってみます。
    ありがとうございます😊

  7. めちゃ美味しそう〜🐔ボリュームありますよね✨😊ご飯と一緒もりもり食べよう🍚😊