万能酢みそで和えるだけ!『かぶと魚介のゆずぬた』

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◆材料
かぶ 2個
塩 小さじ1/3
むきエビ 4~5尾
ホタテの貝柱(刺身用) 4個
青ねぎ 適量

A 白みそ 大さじ3
 すし酢 大さじ1
 砂糖 大さじ1
 ゆず果汁 大さじ1
 薄口しょうゆ 小さじ1/2
 和辛子 小さじ1/3

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◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー

べっぴんレモン
まろやかな酸味、べっぴんイエローレモン1.5kg(9〜14個入)
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◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い!具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」

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【英語】
Turnip and seafood / Japanese cuisine

【韓国語】
주와 해산물 / 일본 요리

#栗原心平 #かぶ #料理 #作り方 #レシピ #簡単

13件のコメント

  1. 七草粥の日でしたかぁ
    ホタテも海老も大好きです
    (o・ω・o)心平さんの説明分かりやすいです❗火加減が難しいですね💦お酒大好きなんでおつまみいいですね👍
    これからも応援しております(^-^)/

  2. 美味しい。って言ってもらえることが嬉しいとおっしゃってましたが、美味しいものを教えていただいてるこちらは頭が上がりませんわ〜🤩何気、料理中のおしゃべりも面白い🤣

  3. 海鮮で何でもOKならタコなどでも美味しいですよね。
    普通にお酒のおつまみもいいですが、飲めない方のお茶請けでもいけそうかなぁ。

  4. とっても美味しそうです
    私も酢味噌が大好き😊
    何回も動画を見返してしまいました✨✨✨

  5. 酢味噌が苦手でしたが、
    柚子果汁を入れるととっても食べやすくなった😊✨