どんな大きさでも卵1個で包んじゃう家庭のオムライス 　包み方テクニック！

どんな大きさでも卵1個で包んじゃう家庭のオムライス 　包み方テクニック！

「どんな大きさでも卵1個で作る家庭のオムライス」

家庭料理のオムライスは、卵1個がやっぱり現実的。
でもごはんの量はお子さんからお父さん、お母さんまで量がいろいろ。
というわけで、包み方のテクニック、教えちゃいます。
ハムやベーコン、鶏肉がなくても作れる
「油揚げ」を使ったオムライス♪

※材料及びレシピの転用・掲載・無許可での商品化などの二次利用はお断りしております。

【材料】動画内ではオムライス3つ分ですが、通常の量なら4つ作れる量です。

タマネギ･･･大1個
にんじん･･･1/4～1/3本ほど（お好みで）
じいたけ･･･2枚
えのき･･･小1袋
油揚げ･･･1枚
サラダ油、またはオリーブオイル･･･大さじ1ほど（全部で）

温かいごはん･･･茶碗に3杯強

日本酒･･･大さじ1ほど
昆布茶･･･小さじ1/2強
ケチャップ･･･大さじ4ほど（全部で）
減塩しょうゆ･･･小さじ2ほど
塩・コショウ･･･適量

卵･･･3個（または4個）
塩･･･卵1個につきひとつまみ
牛乳･･･卵1個につき大さじ1
卵用サラダ油、またはオリーブオイル･･･適量
とけるチーズ･･･適量

仕上げのケチャップ･･･適量

付け合わせ
ゆでブロッコリー、ミニトマト

【作り方】は動画内をご覧ください。

和風の素材や調味料を加えることで、とってもやさしい味のオムライスです。
お子さんにも喜んでもらえますよ～♪

#オムライス #卵 #おうちごはん #子供が喜ぶ

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家庭料理研究家：神田智美（ＪＵＮＡ）

レシピブログ殿堂入りブロガー、日本ハンバーグ協会スペシャリスト
ライブドア公式ブロガー　コッタオフィシャルパートナー
ヤマサ醤油レシピスト、著書多数

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