驚きの食感に大変身！アレンジ冷奴の作り方

驚きの食感に大変身！アレンジ冷奴の作り方

今回は、ぷるんぷるんでモッチモチの食感になる
冷奴のアレンジレシピ！

普段の食べ方に飽きたら是非作ってみてください
驚きの食感が楽しめますよ！

それでは、さっそく
もちもちアレンジ冷奴 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

絹ごし豆腐 1丁（300g）

片栗粉 40g

塩 ひとつまみ

【作り方】

①まずは、適当な大きさのバットなどにラップをひきセットしておく！

②鍋に豆腐・片栗粉・塩を入れ、全体的に混ぜ合わせて馴染ませる

③全体的に馴染んだら中火で加熱しながら
焦げない様に混ぜ続ける！

④加熱されると供に粘り気が出てくるので1分ほどしっかり混ぜ続ける

⑤セットしておいたバットに④を流し入れ表面が乾かない様にラップをする

⑥生地の粗熱を取り除き冷蔵庫で冷やし固める

はい！できあがり〜
お好みの大きさに切り分けたら
薬味をトッピングして麺つゆなどを掛けて
食べてみて下さい

モッチモチでぷるんぷるんの食感がヤバい豆腐もち！口当たり喉越し供に最高で美味しいので
是非作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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