【たこの唐揚げ】居酒屋の味をお家で！プリっと食感がやみつきになる♪｜macaroni（マカロニ）

【たこの唐揚げ】居酒屋の味をお家で！プリっと食感がやみつきになる♪｜macaroni（マカロニ）

「たこの唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たこに酒、しょうゆ、しょうがで下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げるだけの簡単おつまみ。下味がしっかりとついていて、お酒がすすむひと品です。ぜひ揚げたてをお召し上がりください♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/119999

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ゆでだこ：150g
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. 酒：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1と1/2杯
・サラダ油：適量

■作り方
1. ゆでだこはひと口大に切ります。
2. (a) の調味料を加えて30分ほど漬け込みます。
3. 片栗粉をまぶします。
4. フライパンに深さ1cmほどサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れます。表面がカリッとしたら完成です。

■コツ・ポイント
・たこの汁気をふきとってから揚げることでカリッとした衣に仕上がります。
・揚げすぎると固くなるので、1分程度揚げて取り出してください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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