【おつまみ】悪魔的旨さ‼ただの味玉ではないピリ辛煮卵の作り方【おまけつき】
こんにちわ。深夜メシです。
今日は簡単おつまみを作りました。見た目は味玉なんですが、一口食べれば違いがわかります。
ピリ辛風味と半熟トロトロの黄身が格別な味わいを生んでいます。
非常に簡単なので皆さんも作ってください。
#煮卵,#半熟,#味玉,#おうちごはん
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【ピリ辛煮卵】分量
・醤油 50CC
・みりん 30CC
・砂糖 小さじ1
・豆板醤 小さじ1(お好み)
・コチュジャン 大さじ1
・ニンニクみじん切り
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2件のコメント
米粒残してる。減点だな
初見です。
プロの料理人さんなんですかね??
ニンニクのみじん切りから漂う匠感…!笑
こういう切り方とかカットされちゃうことが多くて真似出来なかったのですが、調理方の細部が見れて嬉しいです!
今から作ろうと思います!