『料理人の再現レシピ』特別な調味料を使わずに最高のチキンナゲットと極上のソースをお届けします。
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〜材料（１８個ぐらいできます）〜
むね挽肉 ２００g
もも挽肉 ２００g
塩 １つまみ
マヨネーズ 大さじ３
片栗粉 小さじ２
味の素 ３つまみ
胡椒 適量
■バッター液■
小麦粉 大さじ３
卵 １個
水 大さじ１.５
塩と砂糖 １つまみずつ
胡椒 適量
■マスタードソース■
片栗粉 小さじ３分の１
酢 大さじ１
レモン汁 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
蜂蜜 大さじ１
からし ７g
■バーベキューソース■
片栗粉 小さじ３分の１
ウスターソース 大さじ１
砂糖 小さじ１
蜂蜜 大さじ２分の１
ケチャップ 大さじ１
レモン汁 大さじ２分の１
〜よく聞かれる調味料について〜
砂糖⇨きび砂糖を使用してます
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨米酢を使用しています
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【愛用品】
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〜フライパン〜
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⇨深型 28cm （深型は鍋の代わりになるので重宝します）
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〜さくらが使ってる調味料など〜
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○パスタ（モンスーロ 1.7mm）
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○ごま油（丸本の純正ごま油）
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○白だし（創味の白醤油仕立て）
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#チキンナゲット
#ナゲット
#マクドナルドが好き
21件のコメント
野球部だったんだ😂
いつも美味しそうなレシピのご紹介、ありがとうございます。
いつも変わらず楽しそうにナレーティングされていて、時折入る調理時のコツと理由がタメになるので、さくらさんの動画のレシピは、作りたさが余計上がってしまいます。
これからも様々なレシピを、楽しみにしております。
ナゲットは孫達、
大好き😘何です☆
早速作ろうと思います
ありがとうございました😊
マジで助かります^_^‼️
チャンネル登録もちろん致しました^ ^
ナゲットて，ひき肉から作るの知らなかった笑
やってみま〜す
美味しそう作ってみます！
鶏むね肉の冷凍を半解凍して細かく刻んだのですがこの合せ調味料のおかげでフワッと出来ました🤭美味しかったです😋
小麦粉変わりに、米粉ありですか？？
作って見よっと🎵
あぁ～これ絶対美味しいですよね💚見てるだけでビール🍺飲みたくなりました😆
いつも見てます。味の素を使うのはやめてもらえませんか。
さくらサンの人柄が出る説明ですね！
そして美味しく作れたら最高
作ってみますね～
最初はしゃべり方がかわってるからわからなかったけど、なんだかんだでこのチャンネルが一番まともな料理作ってるな。
実用的な動画をどうもありがとうございます。動画の最後に材料の分量のまとめを付け足していただけると、さらに助かりますので、ご検討よろしくお願い致します。
壁の包丁の並びが討伐に行く戦士のようでカッコいい。。。
なぜそうしないといけないのかきちんと説明して下さるので、頭に入りやすいです。
いつもありがとうございます。
さくら先生今日は👋😃今日は孫娘が香川から帰って来ますので🔰チキンナゲット作りました。本当に先生の材料でチキンナゲットになるのだぁ〜ビックリしました‼️それとブロッコリーのあえ物作りました。油が残りましたのでかき揚げ作りました。冷蔵庫の残り物で作りました。かき揚げが沢山になりました‼️チキンナゲット、美味しいのでつまみ食いしていたら少しになりました‼️笑う毎回の料理が楽しくなりました😅有難うございます🙇
チキンナゲット作ってみました 2かいめでやっと 形になって来た感じ さくらさんの試行錯誤が感じられました 胸肉ブロックだからだったのか ちょっと大変でした 次はきっと大成功かも😅
簡単に美味しくできました😂ありがとうございます😊
さくらさん配信ありがとうございます😆💕✨チキンナゲット美味しそうです。私の甥っ子が大好物なので今度うちに来たときに作ってあげたいです。
めちゃくちゃ美味しいです！
子供たち大絶賛です！