【少ない油でOK！】超簡単なのにめちゃ美味しい！『サクサク舞茸チーズ』の作り方Crispy Maitake Mushroom Cheese

【少ない油でOK！】超簡単なのにめちゃ美味しい！『サクサク舞茸チーズ』の作り方Crispy Maitake Mushroom Cheese

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ぜひ、本屋さんへ行った際にはお手に取ってみていただけたら嬉しいです♪

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▽〝サクサク舞茸チーズ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/09/09/230758

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【サクサク舞茸チーズ】
今日は、少ない油で手軽にできる『サクサク舞茸チーズ』を作りました！
舞茸の天ぷらって美味しいですが、揚げ物をするのはちょっと面倒だなって時にオススメのレシピ！！
片栗粉と粉チーズをまぶして揚げ焼きすることでカリッとした食感になり、またチーズの風味と舞茸の歯ごたえと旨味がたまりません。
仕上げに粉チーズをたっぷり絡めるとオシャレ味になってとても美味しいので、ぜひお試しください。

〈材料〉
舞茸 150g
☆片栗粉 大さじ2
☆粉チーズ 大さじ1
☆塩 ブラックペッパー 各少々
オリーブオイル 適量
粉チーズ 仕上げ用

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【Crispy Maitake Mushroom Cheese】
Today, we made “Crispy Maitake Mushroom Cheese” that you can easily use with little oil!
Maitake tempura is delicious, but it’s a recommended recipe when it’s a little troublesome to fried. !!
Sprinkle with potato starch and grated cheese and fried to give a crispy texture, and the flavor of cheese and the texture and umami of mushrooms are irresistible.
If you wrap a lot of grated cheese in the finish, it will be fashionable and delicious, so please try it.

〈INGREDIENT〉
Maitake 150g
☆ 2 tablespoons of potato starch
☆ 1 tablespoon grated cheese
☆Salt black pepper
Olive oil
Grated cheese for finishing

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効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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