【おかずに困ったらコレ！】「ポークガーリックソテー」の作り方【レシピ付き】

【おかずに困ったらコレ！】「ポークガーリックソテー」の作り方【レシピ付き】

ご覧いただきありがとうございます！

今日は「ポークガーリックソテー」。
https://www.instagram.com/p/B4juCE5AIJa/

ごはんにあうおかずができました！最高においしい１品。
おひるごはんにぜひ作ってみてくださいね！

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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【材料】
豚肉(生姜焼き用)…400g
-塩　小さじ1/2、
-こしょう・少々、酒　大さじ1
ピーマン…3個
たまねぎ…1/2個
にんにく…ひとかけ
赤唐辛子　1本
しょうゆ　大さじ1
サラダ油　小さじ1

【作り方】
1, にんにくはスライスに、玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。お肉は冷蔵庫から取り出し、10分程度置いて常温に戻す。塩こしょうし酒をふりかける。

2, フライパンに油をしき中弱火（火の高さは1.5cmほど）でにんにく、赤唐辛子を熱し、香りがでてきたら取り出す。

3, お肉の脂身から焼き、焼き目をつける。片面をふたをして3分焼き、焼き色がついたら裏返す。

4, たまねぎ、ピーマン、しょうゆを加えて再度ふたをし、3分焼く。火を消して蓋をしたまま6分蒸す。お肉を一口大に切り、皿に盛る。

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【Ingredients】
[Material]
Pork (for ginger grill) … 400g
-1/2 tsp salt
-Pepper, a little, 1 tablespoon of sake
Bell peppers … 3
Onions … 1/2
Garlic …
1 red pepper
1 tbsp soy sauce
1 tsp salad oil

[How to make]
1. Slice garlic, slice onion and bell pepper into bite-sized pieces. Remove the meat from the refrigerator and leave it for about 10 minutes to bring it to room temperature. Sprinkle with salt and pepper sake.

2. Oil the frying pan and heat the garlic and red pepper over medium-low heat (the height of the fire is about 1.5 cm). When the aroma comes out, fetch it.

3, grill from the fat of meat, and make a grain. Cover one side with a lid and bake for 3 minutes.

4, add onion, peppers and soy sauce, cover again and bake for 3 minutes. Turn off the heat and steam for 6 minutes with the lid on. Cut the meat into bite-sized pieces and serve on a plate.

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Introducing delicious and popular recipes that are easy to make!
Even beginners can see how to cook with cooking videos
You can cook delicious food with confidence!

Breakfast / Lunch / Dinner Please make it when you like!
You can leave it as is and use it as a lunch box ingredient!
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