【大根と水菜の梅サラダ】胃の疲れに、5分でできる

大根と水菜を切って混ぜるだけの簡単サラダ✨
さっぱりとした味つけなので、箸休めにおすすめです❣️
こってりとしたお肉料理などと合わせて作ってみてはいかがですか。
胃腸を酷使する年末年始におすすめです。

【材料】2人分【時間】5分
大根…150g
水菜…50g
A梅干し…1個（直径2cm）
Aきび砂糖、醤油、酢…各小さじ1
A顆粒だしの素…小さじ1/4
Aサラダ油…大さじ1
かつお節…適量

【作り方】
❶大根は千切りにして水にさらす。
水菜は4cm幅に切って水にさらす。
梅干しは包丁でたたく。
❷Aを混ぜ合わせる。
❸大根と水菜の水けをきってペーパータオルで拭き取り、器に盛って❷をかけてかつお節をふりかける。

※お使いの梅干しによって塩分量が違うので醤油や塩で調節してください。ちなみに塩分濃度7％で作っています。