Tofu Hamburger Steak/ウチの豆腐ハンバーグ/March 1

Tofu Hamburger Steak/ウチの豆腐ハンバーグ/March 1

Tofu hamburger steak(日本語はこの下)

•tofu(need to be drained well)
•ground pork or beef or chicken
•sautéed onion(let it cool down before mixing)
•grated garlic
•panko
•Salt&pepper

Sauce
•ponzu
•grated daikon radish

豆腐(水気をよく切ったもの)
ひき肉(鳥、豚、牛、合挽きなど)
炒めた玉ねぎ(粗熱を取ったもの)
おろしニンニク
パン粉
塩コショウ

今回は大根おろしとポン酢でいただきましたー。