いなり寿司の作り方　ほんのり甘いが無限に美味しい　#shorts #レシピ

シャリきるときの酢の匂い、甘い揚げ、椎茸…やはりいいですね。世界みても、和食ほど、こんな優しさ感じる料理あるのかな？と思います。まぁ、自分が日本人だからかも知れないんですが。切り干し大根と揚げの焚き物とか、年とったからかホッとするんですよね。
自分、イタリア料理なんですが、もちろんイタリアの料理もいいんですが、日本の食事ってなくせないなと。ワインも、そりゃ美味しいです。でも最近、剣菱や浦霞とか、えっ！こんな旨かったのと。改めて日本の料理を見直したくなりました。