人気の豚バラでアレンジおかず！ブロッコリーの豚巻き竜田揚げ

人気の豚バラでアレンジおかず！ブロッコリーの豚巻き竜田揚げ

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いつもの鶏の竜田揚げに見えて、切ってみたらびっくり…？
ブロッコリーの豚巻き竜田揚げをご紹介します♪
おつまみにも、お弁当にも、ぜひ取り入れてみてください！

材料
（2人分）
・豚バラ薄切り肉　　　6枚　　　　　
・ブロッコリー　　　　6房
・醤油　　　　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　　　適量
・マヨネーズ　　　　　大さじ2
・にんにくチューブ　　　小さじ1/4

手順
1.　小房に分けたブロッコリーを豚バラ肉で巻き、軽く握って密着させる
2.　醤油、酒をあわせて1に下味をつける
3.　2に片栗粉をまぶす
4.　170℃に熱した油で3を3～4分揚げる
5.　マヨネーズとにんにくを合わせたソースを添える

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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