#23「旨みたっぷり！豚のゆで汁で作れる焼肉屋さんのわかめスープ」

#23「旨みたっぷり！豚のゆで汁で作れる焼肉屋さんのわかめスープ」

毎週金曜19時OPEN!!
料理研究家・瀬尾幸子の見たら作れる“ラクでうまい”レシピ
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薄切り肉のゆでかたと保存法～豚肉＆牛肉～

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材料 (２人前）

豚肉のゆで汁････････300cc
水･･････････････････200cc
顆粒鶏スープの素････小さじ1
乾燥わかめ･･････････5~10g
卵･･････････････････1コ

塩･･････････････････小さじ1/3
胡椒････････････････少々
しょうゆ････････････小さじ1.5　
ごま油 ･････････････小さじ1
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【薄切り肉と旨みゆで汁のラクうまレシピ】
#21 ゆで豚とたっぷりきゅうりのピリ辛ごまだれ

#22牛しゃぶとゆで茄子のタイ風サラダ

来週以降も続々登場！お楽しみに♪
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あなたの料理のギモン・悩みに瀬尾幸子が答えます！
Twitter・Instagram ( https://linktr.ee/seo4910 ) またはコメント欄にて募集中！
後日いくつか厳選して動画で回答させていただきます
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00:00 はじめに
00:15 ゆで汁でスープづくり
01:00 調味料を合わせる
01:46 完成
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