節約ご飯❗️【白菜と豚ひきのとろとろ丼#29】家族の大好物丼

節約ご飯❗️【白菜と豚ひきのとろとろ丼#29】家族の大好物丼

みなさま　こんにちは(^^)

ご視聴いただきありがとうございます。

今回は、体が温まりご飯が進むどんぶりを
ご紹介します。　

旬野菜の白菜とひき肉を使って
お財布にも優しいレシピです。

テーブルクロスやお皿は
クリスマスらしい緑と赤を取り入れて
テーブルコーディネートしてみました♫

参考になることがあればうれしいです。

とても美味しいレシピなので
よかったら作ってみてください。

🎄寒くなってきたのでどうかご自愛ください🍀

【メニュー動画チャプター】
00:00 オープニング
00:21 野菜カット
00:36 煮干し出しとり（お味噌汁）
01:01 白菜とひき肉のとろとろ丼鍋調理
02:52 お味噌汁
04:22 盛り付け
05:11 ハウステンボスクリスマスイルミネーション　

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▽おすすめ人気レシピ
■揚げ時間4分！フライドポテト

■ フライパン1つで簡単濃厚カルボナーラ

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⭐︎白菜とひき肉のとろとろ丼
■材料（4人分）
•ひき肉　300g
•白菜　1/5個
•しょうが　１片

◇調味料
•オリーブオイル　大さじ１
•塩コショウ適量
•だしの素　小さじ１
•酒　大さじ２
•砂糖　小さじ２
•しょうゆ　大さじ２
•だししょうゆ　大さじ１.5

◇水溶き片栗粉
•片栗粉　大さじ２
•水　大さじ２

■レシピメモ
①野菜をカット等
　•しょうが　みじん切り
　•白菜　2センチ角切り
②蓋付きお鍋調理
　•お鍋やフライパンに生姜を入れて弱火で炒める
　•生姜の香りがしたらひき肉を加えて塩コショウして
　　中火で炒める
　•お肉の色が変わったら白菜をいれて
　全体を混ぜてふたをして２分蒸し煮する
　•ふたをあけて砂糖、酒、だしの素を加えて
　　全体を混ぜ合わせて
　ふたをしてさらに5分蒸し煮する。
　•ふたをあけて白菜が柔らかくなったら
　　最後にしょうゆ、だししょうゆを加えて
　全体を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を回し
　入れてとろみをつける。
③お皿に盛りつけて、できあがり♪

■お味噌汁
　しいたけ、人参、豆腐、ワカメ、なめこ
◇煮干し・お味噌　適量
　酒かす　１０g

▽introduction
はじめまして^ ^
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心がけているチャンネルです。
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