ほうれん草のお浸し編＜はじめてCOOKING＞The Cooking Live Vol.3 パパ料理研究家 滝村雅晴

ほうれん草のお浸し編＜はじめてCOOKING＞The Cooking Live Vol.3 パパ料理研究家 滝村雅晴

■The Cooking Live
動画を見ながら、いっしょに作る料理動画です。

オンラインの料理塾に参加しているつもりで作ってみてください。

パパ料理研究家／ビストロパパ滝村雅晴が、Cook Jockey Tuckeyとして自分の家のごはんを作っている様子を公開する番組。

その時の気分で作る内容が変わります。

マスコットキャラクターの保護猫、マリーさんも一緒に作ります。

■動画の食材
（３人分｜１５分）
材料：
ほうれんそう・・・１束★小松菜、カブの葉、青梗菜、春菊なども美味しいですよ
のり・・・１枚
かつお節・・・かるく１つかみ
白ごま・・・少々
しょうゆ・・・小さじ２～
フライパンの水・・・適量
塩・・・小さじ１

作り方：
１・ほうれんそうの根元をしっかり洗う。

２・フライパンに水をいれて火にかけ沸騰したら塩をくわえて、ほうれん草を茹でる。ざるで湯をきり冷水であらい軽くしぼって４等分にして水気をしぼりボウルに移す。

３・ボウルに、しょうゆ、かつお節、白ごまを加えて和えて出来上がり。

アト辛大人味：
・七味

子手伝い：
・ほうれん草洗う

■オンラインの料理塾
毎週開催しています。

料理が好きになる。自分が家族が自由になるためのオンラインの料理塾です。

オンラインの料理塾は、

「それほど素材にこだわらず、お家にあるものを活用しながら、どこの家庭でも美味しく食べよう！」

「でも、時に新しい食材・調味料にもチャレンジして料理を家事から楽しみにしよう！」

な場なので、皆さまのご都合に合わせてお買い物ください。

■オンラインの料理塾紹介動画はこちら

＃オンライン料理教室　＃ほうれん草　＃お浸し　＃青菜　＃料理　#滝村雅晴　＃ライブ配信　
＃ビストロパパ　＃オンラインの料理塾　＃パパ料理研究家　＃CookJockey