居酒屋店長の味噌カキ鍋の作り方

味噌カキ鍋のレシピです。
簡単な材料でも出来るのでお家鍋におすすめです♪

加熱用カキと生食用カキの違い
生食用のカキは生で食べられるように減菌洗浄がされています。
加熱する場合なら加熱用カキの方が味が美味しいとされています。

▼材料
加熱用カキ　1パック
合わせ味噌　30ｇ
水　500ml
白だし　大さじ2
酒　大さじ2
いりこだし（粉末）　8ｇ

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