【ほっこり温まる】たらの味噌汁の作り方
あったかいスープが染みる季節😖
タラを使った具沢山のほっと温まる味噌汁はいかがですか？😄
■今日の献立■
たらの味噌汁
▽もう一品！おすすめレシピ
・れんこんまんじゅう
https://youtu.be/FgnrcNRdxbg
・ほうれん草のごま和え
https://youtu.be/oawYU59Sahs
【材料】
たら（切り身）…200g
塩…適量
豆腐（絹ごし）…1/4丁
長ねぎ…1/4本
しめじ…1/2パック
水…１と1/2カップ
A味噌…大さじ１と1/2
Aかつおだし（粉末）…小さじ1/2
大根おろし…1/2カップ
七味唐辛子…お好みで
【作り方】
①たらはひと口大に切り、塩をふる。豆腐は２cm角に切る。長ねぎは１cm幅の小口切りにする。しめじは小房に分ける。
②鍋に水を入れて煮立たせ、たらを加えて弱火で５分程煮る。長ねぎとしめじを加えて３分程煮る。豆腐を加えて、Aを溶き入れる。大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。
③器に盛り付け、七味唐辛子をふる。
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