【冷凍ポテトでやみつきジャーマンポテト】10分で完成！カリっとホクホク食感♪｜macaroni（マカロニ）

【冷凍ポテトでやみつきジャーマンポテト】10分で完成！カリっとホクホク食感♪｜macaroni（マカロニ）

「冷凍ポテトのジャーマンポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍ポテトで作ることで表面がカリカリ、中はホクホクのジャーマンポテトが簡単に作れます。10分ほどで簡単に仕上がるので、ぱぱっと作りたいときにぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/125706

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・冷凍ポテト：200g
・ブロックベーコン：50g
・にんにく（みじん）：1片分
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
・バター（有塩）：10g

＜トッピング＞
・パセリ：大さじ1杯
・粗挽き黒こしょう：少々
・粒マスタード：適量

■下ごしらえ
・ベーコンを1cm幅の短冊切りにします。

■作り方
1. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら冷凍ポテトを加えます。
2. ポテトに焼き色がついたらベーコンを加え、ベーコンから脂が出てくるまで炒めます。
3. 塩を加えて味を調え、バターを加えて全体を炒め合わせます。
4. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょう、パセリをかけて、粒マスタードをトッピングしたら完成です。

■コツ・ポイント
・ポテトは表面に焼き色がつくまであまり触らずに焼いてください。
・ベーコンを加えてから脂が出るまでしっかり焼いてください。ベーコンの旨味がポテトにからみます。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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