さっぱり梅手羽煮

さっぱり梅手羽煮

『さっぱり梅手羽煮』

『リケンのノンオイル 青じそ梅』で作る、お手軽メニューです✨
手羽先は皮を焼いてから煮ることで香ばしい風味がプラスされ、はちみつを少量入れることで照りよく仕上がります🍯
手羽先は、手羽元や一口大の鶏もも肉でも代用可能です！

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 535kcal 塩分 3.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
鶏手羽先　8本
こしょう　適量
ゆで卵（半熟）　2個
お好みで かいわれ大根（根元を落とした）10g程度
ノンオイル　青じそ梅　大さじ5
はちみつ　小さじ1
水　200ml

【つくり方】
①鶏手羽先にこしょうをふる。
②鍋に①の皮目を下にして並べて焼き、こんがりと焼き色がついたら『リケンのノンオイル 青じそ梅』
はちみつ・水を入れ、落し蓋をして煮る(沸騰後中火10分～)。
③鶏手羽先に火が通ったら、ゆで卵を入れ煮汁を1/4量程残る様に煮詰める。④器に③を盛り、お好みでかいわれ大根をそえる。

【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 青じそ梅』で作る、お手軽メニューです。
手羽先は皮を焼いてから煮ることで香ばしい風味がプラスされ、はちみつを少量入れることで照りよく仕上がります。

手羽先は、手羽元や一口大の鶏もも肉でも代用ができます。