簡単で衝撃の味!絶品の豚バラとニラの春雨炒め【おつまみレシピ】

簡単で何とも言えない美味しさになる、豚バラ肉とニラの春雨炒めの作り方を紹介です。炒め物に合う緑豆春雨をお湯で戻し、豚バラ肉とニラ、そして椎茸と長ネギを炒めて、特製のタレを絡めた炒め物です。味がとにかく美味しくおつまみにもおすすめです!冷めても美味しいので作り置きにも便利です。

(材料)
春雨・・・・・・50g
豚バラ肉・・・・150g
長ねぎ・・・・・1/3
生椎茸・・・・・1個
ニラ・・・・・・5本

(合わせ調味料)
水・・・・・・・60cc
料理酒・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・大さじ1
鶏ガラの素・・・小さじ半分
オイスターソース小さじ1
おろしにんにく・小さじ1
豆板醤・・・・・小さじ1

ごま油・・・・・大さじ1

#おつまみレシピ #フライパンレシピ #料理人マサのおつまみ道場

1 Comment

  1. はじめまして、こんばんは😊 
    今夜の晩ごはん、家族の🍚ウマっ🎉😋をゲットしました。衝撃のレシピありがとうございました。私も作っている🍳時から期待感マックスでした!👍🎶