【厚揚げとしめじレシピ】簡単!驚くほどうまい!絶対に作って欲しい。

カリカリに焼いた香ばしい厚揚げと味のしみたとろとろのしめじを絡ませました。ガーリック風味のコクうま醤油味です。

▪️調味料を入れてもしめじから水が十分に出ない場合は、水30ccを足してください。

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▪️材料
・しめじ1袋
・厚揚げ1パック
・小葱2本
・にんにく1カケ

▪️調味料
・油小さじ1/2
・塩ひとつまみ✖️3
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・粗挽き胡椒適量
・ごま油少々

▪️水溶き片栗粉
・水大さじ3
・片栗粉小さじ1/2

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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22件のコメント

  1. 本当に美味しいやつだわ~🤭  他におかずなくてもご飯だけで…👍🍚🥢
    妙さんのお料理に助けてもらっています…🧓  時間もお金も節約お料理…🥰  でも栄養価が高い…🙏✨

  2. こんにちは🤗
    レシピお疲れさまでございました🙇
    是非とも作ってみようと思います🙏美味しそうです🥰私は少し甘辛が好きなので、お砂糖少し入れてみようと思います😆😁

    厚揚げとしめじ🍄‍🟫だけ本当に家計に優しく、且つ栄養もあり本当にありがとうございました🙇
    また宜しくお願い致します🙇
    またチャンネル登録者さま44万人おめでとうございます🎉🎉🎉❤
    これからも頑張っ💪下さいませ🥰🙏👍👍👍🙋

  3. 大好きなしめじ登場🍄‍🟫✨
    だけど、カリッと焼いた厚揚げに塩の時点でもう美味しそうで食べたくなりました…。
    あんかけのとろみ、動画のようにいい感じに作りたいなー😄

  4. 安くしたい時の炒め物の具材は豚肉か?厚揚げか?
    一度だけなら大した額では無いが積み重ねると?
    更に納豆付けたらヘルシーで完璧だろう!

  5. 毎日中華さんこんばんは。
    今日は厚揚げとしめじの絶妙な組み合わせ、とても美味しそうですね😃
    丼物にしても美味しそうです😆

  6. いつも美味しい料理を紹介いただきありがとうございます❗️
    早速作ってみました。
    とても美味しくて、かつ、お財布にも優しくて感謝です。
    胡椒が味と香りに効きますね。
    これからも楽しみにしています!

  7. 毎日中華さんこんばんわ🌛
    シメジと厚揚げ美味しそう🤤
    週末娘はお泊まりだから
    お酒のおつまみに作ってみます❤

  8. 今晩は~🌙😃❗
    厚揚げとしめじ最高に美味しそう。しめじトロリあんかけ美味しそう早速作ります❤️
    いつも助かっています。有り難うございます❤

  9. こんにちは🤗
    お疲れ様です☕
    厚揚げとしめじの餡掛け炒め 秋にピッタリの美味しさですね 豆腐 ハンバーグやチキンにしめじの餡掛けを載せても美味しそうですね✨
    快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな10月でありますように🤗🍀🍀🍀

  10. 厚揚げはいつも和の食べ方でしたけど、中華も合うんですね!とっても美味しいです。中国の醤油で作ったら尚更美味です。ありがとうございました!

  11. いつも見てます😊
    独り身の私でも安心してつくれる素朴かつ優しいメニューありがとうございます😊

  12. 今日作ってみました、しめじに味がしみて美味しかったです、茸料理はいつも薄味だったのでこれからはこれ味付けにします。