ちょっとひと手間でぐっと美味しくなる、白菜の塩こんぶ和え

冬のお助け食材「白菜」で作る簡単おかずの中でも特に簡単で材料も少なくて済む塩こんぶ和えレシピです。

白菜は芯が肉厚で水分がおおく味がボケやすいので、
味がボケずにどこを食べても美味しい塩こんぶにするため、
しっかりと水分だしと、下味付けをしています。

ちょっとひと手間で各段に美味しくなるので、ぜひお試しください♪

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#らくらくおかず
#白菜だけ
#簡単時短レシピ
#塩こんぶ和え

5件のコメント

  1. 白菜のレシピってムズいって
    思っています、これ是非とも
    やって見ますね、理解ぺたな
    私でも、レシピ紹介みれば、出来そー!

  2. なるほど・・。
    私は面倒くさがり屋なので、レンジで茹でてみます。
    白菜も値が下がってきたし。
    う・・・、ヨダレが出てきた。