【胃腸にやさしい、高血圧にも、やわらか食料理動画】ゆず里芋 〜業務スーパー活用〜 Taro with Yuzu citrus

業務スーパーの冷凍さといもを使って、お手軽に煮物です💗

超かんたん料理😊

28件のコメント

  1. う~ん、自分はクローン病なので里芋が合わないんですよ(詰まる感じになるんです)。
    雑煮は京都風なので子芋が必須なんですが、食べられない。悲しい。

  2. 今日は、通院日なので 前に作って美味しかったカレーか簡単肉じゃがと思っていましたが、ゆず里芋 いいですね! 簡単で食が進みそうなので作ります。 たくさん作っても食べきれないので普通の冷凍ので

  3. ちょ、ちょ、ちょっとー❗️ 無理はダメ、ダメ、ダメー😱
    美味しそうだけど・・・😋いやいやいや、風邪で高熱の時は休んで、休んで😵
    御頼もうします🙇‍♂️

  4. 熱が有るのだったら無理しちゃダメだって!
    高血圧の予防にはなるが・・カリウムがアウトです。
    と言いながらサトイモは大好物だったりする・・・
    ぴっちゃんのお料理は1つの鍋で出きるから助かります。

  5. ぴっちゃん無理しちゃダメだよ!でもうまそう〜はふはふ、ほくほく、おかわり^ – ^

  6. kon.ban.wa ! 過去動画みましたよ~のチェックコメントです。楽やてす🎈

    風邪でも配信切ないです。ユーチューバーとしての頑張り時の意気込みなのかな。
    今(2020)みたいに、スローでいこうよ、これからは🥰
    時代は変わりそうだし、うかうかしてもいられないかもですが、
    身体あってのことですからね🌷

  7. ぴっちゃん、いちいち?謝らなくて、良いですよ😃誰も?不快に、思わないし、分かってるから、大丈夫ですよ😃風邪早く治ると、良いね😃

  8. kon.ban.wa ! タイムリープの旅。  楽やです🎈
    まず。ジャガイモ美味しくなる頃に「粉ふきいも」🥔🥔の、お料理動画
    どうかなって提案です。あと、ぴっちゃんの好きなシャインマスカットの
    旬っていつ頃なの?やっぱり秋?🍇🍇

    さて、妖怪アメフラシ⛈ようやく楽やのもとから去りましたが、今日から明日にかけて、
    北九州あたりで、また暴れそう。熊本、鹿児島で河川の溢れたところは復旧たいへん。
    関西方面も明日は一日中雨模様。ぴっちゃん所の明後日の降水短時間予想がでて、
    妖怪アメフラシ⛈がお邪魔しそうだったら、連絡します。
    しかし、雨が止んだら止んだでムシムシ鬱陶しいですね。

    明日は病院で点滴。こっちもテンションさがるよ😩
    ほんとは先週の予定が、血小板の低下があり一週間延期だったのです。

    でも、明日は七夕🌌彦星と織り姫の年一回のデートの日👩🏼‍🤝‍🧑🏽💝もしも、晴れたら
    みんなが見上げてデート見られるの恥ずかしいから、雨にしたんじゃなかろうかなんて
    考えてました。邪魔者が入らないよう。二人っきりにしてって、言ってるのかも。
    しかし熊本、鹿児島はやりすぎたと後悔してるよ。きっと。

    彦星と織り姫が年一回しか会えなくなったのは、何でだったかな。
    神様を何かで怒らせたんだっけ🎐🎐🤗🌻🌻

  9. ぴっちゃんおはようございます😃私もこの里芋は手が痒くならないのでよく利用しますが、私の料理?より簡単でした💡早速やってみます!

  10. kon.ban.wa ! 楽やです🎈
    今日も、「コロプラストのオンライン結人」「苦痛から解放」の動画視聴して。
    この二つは毎日視聴してて。

    楽やの死生観について、今のうちに伝えようと思いました。
    楽やはぴっちゃんに出会って、死が怖くなくなりました。順番で楽やが先に行くから、
    そうしたら、ぴっちゃんの傍に行ける。だって、魂には距離も、年齢も関係なく、それらを超えて
    どこへでも行けると信じてるから。そう思えたとき、これは楽やには幸せなことなんだって思えるように
    なりました。楽やは猫になってぴっちゃんのもとへ行くよって話したの覚えてる?
    これが実現すれば、たとえ肉体が滅んでも魂は生き続ける証明になるし、
    ぴっちゃんに、それを伝えることにもなる。魂だけ、ぴっちゃんの傍にいけるのなら、
    その方が幸せ。
    でね、人間の死亡率は100%だから、楽やは先に行ってぴっちゃんが来たら、楽やが手をとって案内
    してあげるよ。だから、楽やが先に行っても悲しむ必要ないんだよ。

    楽やは、ぴっちゃんのことを想うと泣いて夜を明かすこともあって。二十回以上も体にメス入れられて
    切られて、そんなぴっちゃんがくやしかった。どうにもならない時間が経つだけ。

    魂が生きるのであれば、傍にいさせてね。これが楽や自身の死に方の考え。よろしくです。

    ここから、動画にの中で言ってた治療はだれのため?について語っておきます。ここから突然理屈っぽく
    なるから、ガラッとかわります。

    楽やが、小さい頃は、聖人といわれる職業は医師・教師・警察でした。医師の呼び方も「お医者様」でした。
    今みたいにネットが発達してなく患者側に情報が少ない、医師のみがいろいろ知っているという時期が
    長くあり、「医師の全能感」で患者は黙って医師の方針に従うのが普通だったのです。

    最近でこそ、インフォームドコンセントなど情報のアンバランスをなくそうという動きも出てきましたが
    やはり、連綿と受け継がれてきた「全能感」は消えるものでありません。
    病院での安楽死事件や先日の京都の事件も、楽にしてあげたいという気持ちもあるからと、難しい問題だと
    多くの人々はここで思考を止めてしまいますが、裏返しとして「医師の全能感」があったのだと思っています。

    あと、手術前に今より悪るくなることもあるよと言われたこと。医師は決して希望的な言葉はかけません。
    良い事ばかり言ってると、悪い方へ動いた場合、患者本人や家族から責められる恐れがあるから、
    そして訴訟に対する警戒も。全てがそうとは限りませんが💕👧🥰🎐🎐🤗🌻🌻

  11. kon.ban.wa ! 楽やです🎈
    うっかり、寝落ちしてました。ゴメン。
    youtube。楽やには、役にたってます。マイノリティーかも知れないけど、ここにひとりいるよ。
    楽やのこころに光をくれた人がぴっちゃんです。だから、楽やはぴっちゃんのyoutubeに感謝してる。

    ぴっちゃんの病気。稀だから、わかってくれる人もなく寂しかったよね。仲間見つけようと思っても、
    共感するのにも、苦しい想いをしてきたことわかってるから。

    お母さん💐のこと、動画からちょっと気になってました。
    楽やには動画では見せないぴっちゃんのもう一つの苦しみ。見えるんです。

    楽やは、ぴっちゃんに恋してることに気づきました。ネット空間の恋だけど。
    喜んでくれたらいいなと思いながらコメントしてます。ぴっちゃんの話相手、楽やではいけませんか。

    もっともっとたくさん想い出がほしいです。もう一度ぴっちゃんに会うまでの過程に💕👧🥰  🎐🎐🤗🌻🌻

    *追伸  楽やのコメント何かぴっちゃんに迷惑かけてませんか。そうであれ遠慮なく言ってね。

  12. kon.ni.chi.wa ! 楽やです💗💕
    英語のニュアンス2題とおまけを記します。ぴっちゃんの英語学習の一助になれば幸せです。

    << ノーブレス・オブリージュ >>

    この言葉は楽やが東京でサラリーマンしてた頃、日本で流行り言葉のように使われました。
    今の、若いネイティブの方が使う言葉なのか定かではありませんが、この言葉を日本語に訳すと
    「尊き責務」と訳されています。義務ではない責務です。

    日本はこれまでは自分のことばかりやってきたが、それもよき結果を産んだ今、
    (日本が世界第二位の経済大国と言われた頃)、他者のために生きることも考えるべきだ
    という意味で使っていたのだと思います。

    言葉を日本語に移し替えるだけなら、これで十分なのですが、日本人もこう考えて「尊き責務」
    という日本語訳ではなく「ノーブレス・オブリージュ」と口にしていたのでしょう。

    しかし、言葉の中には、単に移し替えるだけでは十分でない言葉も多いです。特にそれを原語
    で口にする場合には、原語の持つ本当の意味まで、知ったうえで使う必要があると楽やは
    思っています。そうでないと、日本人がこの言葉を口にした場合と欧米人が
    「ノーブレス・オブリージュ」と言った場合とでは意味が、かみ合わなくなる危険があります。
    つまり、言語摩擦を起こしてしまう恐れがあるということです。

    では、欧米人が「ノーブレス・オブリージュ」をどう考えているのか。
    「ノーブレス・オブリージュ」の基本は体を張ることと一口で言えると思います。
    他者を守るために、体を張る行為をいうのです。それゆえ「尊き責務」なのです。
    やらねばならない行為としての「義務」よりは、道義的に高いとされる「責務」なのです。
    欧米ではこの二つをちゃんと区別しています。

    他者のために体を張るとは具体的にはどういうことか、これまた一口で、言ってしまえば
    武力をもって敵から味方を守ることです。歴史的にヨーロッパでは貴族や騎士階級が尊敬され
    彼らが支配階級を占めてきました。もちろん現代の支配者は武器を携えた姿で現れることは
    ありませんが、象徴的な意味としては今でも厳として残っています。

    エリートは他の人々より優れた資質や地位を活用して、それらを持っていない人々を守るから、
    敬意を払われるのです。欧米ではエリートという言葉はマイナスの意味を持ちません。
    権利を享受すると同時に、ちゃんと責務の方も果たしている人間をエリートと呼ぶからです。
    そして、この責務の第一が必要とあらば武力さえ行使してでも人々を守ることでした。
    ヨーロッパの古い都市の周りには市壁がめぐらされ、これらは全て街や近郊の人々を外から
    攻めてくる敵から守るためでした。敵が攻めてくれば、市壁の上に陣取って闘うのがエリート
    たちの責務だったのです。ゆえに彼らは敬意を払われてきたのです。

    この伝統は今でも立派に生きています。アメリカ合衆国が大国と認められていた理由は、
    経済力のおかげだけでなく、世界中に張り巡らされた軍事力のおかげでもあるのです。
    最近はアメリカが引こうとしている気配はありますが。少なくとも当時
    「ノーブレス・オブリージュ」を世界で実行したのは彼らでした。

    一方、ユダヤ人は全てをしましたが、他者を守るために体を張ることだけはしませんでした。
    中世、ユダヤ人はキリスト教者の二倍の税金を払わされましたが、軍務からは逃れていました。
    不都合が起こるや、カネで解決する道しかユダヤ人たちには無かったということです。
    この彼らの行き方はイスラエル建国まで続きました。

    楽やは軍備論者ではないです。しかし、簡単に欧米人に「ノーブレス・オブリージュ」
    と言うこともできません。この言葉の背景にはヨーロッパ三千年の伝統があることを忘れる
    訳にはいかないのです。この伝統的意味に代わる別の意味をいまだ、我々日本人は世界に
    向かって示せていません。楽やは軍事力を使わない「ノーブレス・オブリージュ」を
    新しく打ち立てることは可能だと思っています。

    経済と技術力。この分野で、欧米的でもなくユダヤ的でもないやり方で体を張ることはできる
    ように思うのですが。そして、これはあくまでも体を張るのであって、途上国援助額が
    どうしたと言って、大きな顔をする程度のものではありません。
    アメリカが軍事上の「ノーブレス・オブリージュ」に費やす人とカネに相当する人とカネを
    軍事力以外のこと、たとえば途上国自立の援助などに投入した時、初めて日本人は大きな顔
    ができるのだと思います。そうすることによって初めて自分たちも「ノーブレス・オブリージュ」
    を実行していると言えるのです。そして日本も力を持つようになります。なぜなら、
    この種のよき力を持つ国の衰退を喜ぶ国は多くは無いのですから。
    日本の将来はアメリカ的でもなく、かといってユダヤ的でもないところに
    「ノーブレス・オブリージュ」を実現できるかに、関わっていると思います。

    楽やは、ぴっちゃんのために体を張ることが最後の生き様と想ってます。
    残りの時間はぴっちゃんのナイト(騎士)でありたい。それだけでいい。

    << スタイル >>

    スタイルという言葉を使う時、気になることがあります。よくあの人はスタイルがいいなどと
    使います。これは総じてプロポーションのことを言っているのだと思いますが、スタイルは
    いい、悪いではなく。持つか、持たないかの話ではないかと思うのです。

    「あいつはスタイルを持っている」という使い方がしっくりくるですが。つまり、大衆に
    迎合せず、自分を確立している人を「スタイルを持つ人」と言うべきかなと思っています。

    楽やは、ぴっちゃんはスタイルを持ってる人だと思っています。だから、多くの人が魅せられ
    ます。ナチュラルでピュアというスタイルを持つからこそ、
    楽やはぴっちゃんを愛してしまうのです。

    << レディ・ファースト (おまけ)>>

    この言葉もかなり古く、今では死語かもしれません。この言葉について日本人で理解してない
    人も結構多いです。多くは、男は一歩引き、女性を先に行かせることと勘違いしている日本の
    男は多いです。

    レディー・ファーストも男が愛する女性を守るための行動の事なのです。
    なんでも、かんでも、女性を先に行かせればよいということではないのです。
    例えば、昇りのエスカレータに乗る場合、女性を先に乗せ、男は後に乗ります。もしも、
    前に乗っている女性にアクシデントがあっても後ろの男が受け止めて守ります。
    逆に下りの場合は男が先で、後ろの女性に何があっても守るという注意を怠りません。

    かつて、ギャングが横行していたアメリカ開拓時代に、レストランに入るときは、
    必ず最初に男が扉を開けて中に、ならず者がいないか安全を確かめてから女性を招き入れ
    ていました。レストランの扉では男が先なのです。レディー・ファーストを宣う男なら
    このくらいは知っておいてほしいものです。まあ、現代はそんなこと考える必要ない
    のかもしれませんが。

    大腸内視鏡の動画のワインレッドの装いとピアス素敵です💖👧👒💖

  13. kon.ni.chi.wa ! 楽やです💗💕  「О型人間は病気に強い」

    検査の日だね。この間あったばかりで、なんだか早いね、一週間て。
    今日は、雨の心配もなく(にわか雨あるかも)、気を付けていってらっしゃい。

    前回は「血液型は抗原のことだよ」って説明しました。

    今回は「О型の老人は元気」である、病気に冒されにくい(他方、A型は病気がちである)
    について述べたいと思います。

    1968年のことになりますが、旧西ドイツでО型の老人には健康な人が多く、
    A型の老人には病気の人が多いという調査結果を発表しました。
    この調査はゲッチンゲン大学の外科病院に入院している老齢(75歳以上)患者においてです。
    この方々の血液型分布はО型35.3%、A型48.2%、B型10.8%、AB型3.5%
    という結果でした。これにО型老人は元気であるという傾向(地域の人々の血液型分布との
    比較において)がはっきりと見られ。
    それに比べてA型老人はどうも元気がないようです。この結果を基にA型がО型に比べて、
    どれくらい病気(この場合、外科病院に入院しなければならないような病気)に罹りやすい
    かを示す罹病率というものを計算したら1.94という値が出たらしいです。
    つまり、この調査においては、A型の老人はО型の老人に比べ二倍近くも病気に罹りやすい
    ということなのです。

    この論文の中ではスポーツ選手にも着目しています。スポーツ選手は健康であることが何にも
    増して要求されます。現役で活躍しているかどうかはその人の健康状態を示す有力な手掛かり
    となるのではないか。調査では国内の現役スポーツ選手を30歳未満、40歳未満、40歳以上
    に分けて考えました。やはり年齢を追うごとにО型の割合が増えていき、逆にA型は脱落します。
    B型、AB型についてはあまり差が現れないという結果でした。

    また、兵士たちにも注目しました。旧西ドイツでは志願制と徴兵制が併用されており、
    その違いによって兵士たちの血液型分布にも違いがあるのではと予想したのです。
    結果は志願兵についてみると、やはりО型が相当に多くA型が非常に少ない。
    しかし、徴募兵の場合は大きな差はみられませんせんでした。
    志願兵にО型が多くA型が少ないのは、そもそも健康に自信のある者しか志願しないから
    という理由が考えられます。B型、AB型についてはこの場合にも目立った傾向は
    見いだせませんでした。

    スポーツ選手にせよ兵士にせよ、血液型と健康との相関は人生のかなりの早い時期から現れて
    くるようです。結論からいうとそれは、かなり多くの病気に対するО型の強さ、そしてA型の
    弱さなのです。1953年にエアードというイギリスの学者が、胃がんにはA型が罹りやすく
    О型は罹りにくい(楽やはО型なのに胃がんになっちゃったけど)という結果を発表しました。
    それからというもの、病気と血液型との相関についての研究が、堰を切ったように行われる
    ようになりました。その結果、О型に対するA型の罹病率が高いのは何といってもガンである
    という結論が出ています。いろいろな癌腫の罹病率が示されていますが、ややこしくなるので、
    ここでは記載しないことにします。
    一方、О型の方がA型やその他の血液型に対して罹りやすい病気もあるにはあるのですが、
    胃潰瘍と十二指腸潰瘍です。この二つは、すぐに命に係わるような恐ろしい病気ではないし、
    現代の医療をもってすれば完治させるのにそう困難はないはずです。
    あらゆるガンの危険にさらされるA型に比べればО型の何と、お気楽なことか。
    (もちろんガンにならないA型もいれば、ガンになってしまうО型もいるわけですが)

    О型がなぜガンに罹りにくいのか。それはガン細胞の表面抗原の特徴によるのです。
    ガン細胞の表面にはしばしばA型の糖鎖をもったものが現れます。特にО型、B型の人の約20%
    の人のガン細胞の表面にA型糖鎖が現れるとのこと。しかし、その逆のО型やA型の人のガン細胞
    にB型の糖鎖が現れることはありません。つまり、ガン細胞はA型糖鎖を身にまとっていることが
    多いのです。О型、B型の人の体内にはA型遺伝子を持ちません。でも、ガン細胞はA型糖鎖を持つ。
    ここの不思議は解明されていませんが、A型糖鎖をまとっているガン細胞に対して、
    О型、B型の人なら血清中に抗A型抗体を持っているので、これが最初にガン細胞を攻撃します。
    そもそもA型糖鎖を持つ細胞は、はっきり自己ではないのですから、自己ではないものに
    免疫系は容赦ない攻撃を加えることでょう。しかし、A型やAB型の人の場合にはガン細胞の
    A型擬態に騙されてしまい、こうはいかないのです。
    ガンに対してО型が強くA型が弱いという傾向はこのような理由で説明されるのです。

    さて余談ですが、元気老人の集団のサンプルとして国会議員の集団に対して
    血液型分布を調べた人がいます。50歳代、60歳代で若手と言われる集団なのですから、
    このテーマにはちょうどよい集団です。統計処理するにも数も十分ということで。

    結果はやはりО型元気老人が幅を利かせており当選回数が多くなるほど、
    О型比率も増えるみたいです。
    永田町は元気老人が跋扈している特異な場所であるようです。

    💗👧👒💕 🍇🍑

  14. ぴっちゃん、こんばんは😊
    今日は冬至で「かぼちゃ」の煮物を買って食べました。
    ぴっちゃんは栄養士のお勉強をされていたのでよくご存知だと思います。
    昔は現代ほど保存の技術が発達しておらず、かぼちゃは保存ができて栄養価の高い食材で、そんなかぼちゃを食べて風邪などひかないように滋養を取るために冬至にかぼちゃ🎃を食べる習慣になったそうですよ😊
    ぴっちゃん、自分には低残渣食でかぼちゃとか、この動画でも食材として出ている里芋は病院でよく食べてる印象です。

    でも、味はかぼちゃのほうが美味しいです😊里芋は味が薄くて食べにくいのですが、やはり里芋も栄養価は高いのでしょうか?
    ふて疑問に思いました。

    料理が上手なぴっちゃん、素敵ですね。
    おやすみなさい😴

  15. しょっぱいじゃなくて辛い『塩辛い』って言うんですな🐸
    やっぱり関西の人ですな🐸
    わたしは…発音はわたしわ
    海へ行く…発音は海え行く
    調べてみたけど、何となくしか理解できない🐸
    理系の私にはイマイチ理解出来ません🐸
    ぴっちゃんのハートを1万個集めるまで頑張ります🐸