無限キャベツの【秘伝のアレ】一度は食べた事ある味噌。

にんにく有無し同時にできるよ!これからの季節は鍋の味変によし。
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合わせ味噌  200g
本みりん   100ml
お酒     100ml
砂糖     大さじ2
とうがらしは、小さじ1でまぁまぁピリ辛い。初めは1/2でも良いです。
慣れると、小さじ3位が良くなるけどね・・・ お試しあれ。
お子様も召し上がる、辛いの苦手な方は抜いて、後で混ぜるでも可。
※後で分けてまぜる場合ですが、最後常温で冷やす前に分けて余熱段階で混ぜると良いです。
 にんにくverも多く作る場合この方法で。

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#限界食堂#料理#無限キャベツ

33件のコメント

  1. コレやばい。お肉漬け込みたーい。
    キャベツ止まらなくなりそう💦
    味噌好きなので嬉しいです♡

  2. 似たようなの以前から作ってました
    生キャベツに使う時は胡麻油少し入れると尚良しです
    キッチンスケールうちのとおんなじw

  3. お金ない時良く作ってました、もっと少量だけど
    焼きおにぎりしたり、お米に塗ったり、懐かしい

  4. おいしそー♪♪♪
    塩モツ鍋とかの味変にしたい🥰
    あ、もちろんキャベツにも🥰
    熊さん♪秘伝のアレ アザーーース🌈

  5. いいですね~🌠
    味噌味、最高ですものね日本人なら😊✨味噌を調味料で育てて長期保存。何にでも合いますね(^-^)/

  6. 「いいね」レインボーに変わりましたか?
    オン/オフで遊べますねー 最後はオンにしておかないとダメだけど
    もち、作りますよ!

  7. オールマイティーにいけそう😋
    今日の夕飯前に騒がしい子達に野菜スティック出したりするのですが、これあったら嬉しいかも。
    1つ前の緑マヨと一緒だともう立派な付け合わせになるかなー?
    両方とも今から作ってみます😋

  8. キャベツ大量消費に助かります
    昨日大きいキャベツがあるのに
    ウッカリ大きなキャベツを買って発狂!シンプルな材料で、作る手間もあまり無く、ドンドンキャベツが消えていく
    良かった有難うございます。

  9. 今回も簡単で美味しそう☆
    胡麻入れたり 焼いた油揚げや厚揚げに乗せても美味しいだろうなぁ☆☆
     お味噌のパッケージ かわいい😆

  10. このタレは絶対に作り置きします。何にも合います。ズボラな私は何でも作り置きをして楽することを考えています。有難うございました。限界さん!鶏肉に味噌マヨを塗り、、、酒で蒸す料理をわたしはころもをつけて、揚げていたのですが、どうも美味しさがなくなってしまう気がします。限界さんのとうりにつくってみます。有難うございました。

  11. 合わせみそが、なかったので赤味噌で、キャベツ炒めを作りました。味は文句なしです ウマーでした

  12. 作りました♪
    安い味噌で節約出来て、美味しくて、使いまわし抜群。
    超、重宝!!
    主婦の味方。