【スパイスから作る！】薫り高きまろやかキーマカレーを作ってみよう！

【スパイスから作る！】薫り高きまろやかキーマカレーを作ってみよう！

【キーマカレー】…4人前

・サラダ油…30㏄
・玉ねぎ…220g(約１個)
・にんにく…６g
・しょうが…６ｇ
・合挽肉…500ｇ
・ターメリック…１ｇ
・チリペッパー…２ｇ
・クミン…４ｇ
・コリアンダー…３ｇ
・ガラムマサラ…２ｇ
・カレー粉…５ｇ
・水…１００㏄
・醤油…１５㏄
・ケチャップ…３０ｇ
・赤ワイン…５０㏄
・プレーンヨーグルト…１００ｇ
・コンソメパウダー…４ｇ
・塩…３ｇ
・グリンピース…５０ｇ

(仕上げ)
・ごはん
・卵黄
・パセリ