【豆腐レシピ】カニカマあんかけ!超簡単中華レシピ♪

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■食材

・豆腐 1パック
・卵 1個
・ カニかま 4本
・しょうが 4まい

■スープ

・水 180ml
・鶏ガラ 小さじ1
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・料理酒 小さじ1

■水溶き片栗粉

・水 大さじ1
片栗粉 小さじ2

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愛用の調理器具
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)

・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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#家庭料理
#豆腐レシピ
#中華料理

37 Comments

  1. 昨日は節分の恵方巻の
    のこりやいなり寿司とヘビーだったので
    胃に優しいものと思ってたので助かりました!カニカマと豆腐は常備してるので👍😄

  2. 今晩は❗これは、いいねぇ~なんか、ご飯の上に乗せて食べてみたい。あと、豆腐🔪でやるのではなくスプーンって所がいい❗味が、染み込みそう❗

  3. いいですね😁体も温まりそうだし、何より簡単そうなのが1番です(笑)
    生姜は皮付きのまま千切りで良いのですね。あと、とろみのつけ方勉強になります。
    いつもありがとうございます❤️

  4. こんばんは😊
    今、出先から帰って来ました。
    このカニカマと豆腐は明日しよ!めちゃくちゃ美味しそう🤗
    豆腐は毎日食べるのであるんだけどなぁ〜
    カニカマがない😢
    明日のメニュー決まり!餃子とこれ!それとラーメンでもします。もちろん餃子は冷凍で。笑
    明日から木曜日までお休みなのでAEONの映画館でポップコーン買ってきて韓流のDVDでも見ます😁😁😁

  5. いつも簡単、ある物で手早く❤本当に勉強になります🎵今日カニカマあったから作ってみます❗ただ残念なのは旦那がモリモリ食べるのが増えた事です〰☺いつも嬉しいレシピありがとうございます🎵

  6. 作ってみました。

    私は溶き卵を入れる前に、ご飯をお茶碗に半分入れて雑炊風にして食べました。

    これ、ダイエットに良いかもです。

    生姜がアクセントになり、とても美味しかったです。

  7. 中途半端なカニカマあったので、助かりました‼️旦那もうまいね!とおかわりしてました😋
    また作ります🎵
    感謝です

  8. 全ての材料があるので、早速作リマスター😃
    美味しそうな動画をありがとうございました😊

  9. とても美味しかったです☺️
    家族も美味しい美味しいとバクバク食べてました笑
    ありがとうございます❤

  10. 初見です。人生50年初の胃腸炎になり、お粥しか知らない私に、救世主が現われた~🙏😭 生姜は摩り下ろして少量にしましたが、作り方が簡単なのと、片栗粉のあんが、腹持ちさせてくれ、温まりました🥹 子供が風邪を引いた時にも助けてくれるレシピですよね✨ ありがとう御座いました😊

  11. 美味しかったです~🥰💞
    胃に優しくて消化が良く、かといってお腹も満たされて、相方にも大好評でした。
    ありがとうございます~💖🤗

  12. 簡単そう😮職場の朝ごはんに作ってみよう😮ホカホカが美味しいんだけど、忙しくって冷めてしまうんだろうなぁ😢

  13. これ毎日作ってます‼️うまい❗️早い❗️安い❗️ヘルシー❗️何拍子にもなっちゃう‼️豆腐は飽きないです‼️

  14. 早速作ってみました。美味しかったです。ごちそうさまでした。我が家のプラス1品に、昇格しました。

  15. 豆腐とカニカマのコンビいいですね。
    美味しそう😋
    体にも優しい感じでいいですね。
    近々作ってみます。
    ありがとうございます😊

  16. コレ美味しいと思いますよ。木綿豆腐をレンジで3分 加熱すれば水分がなくなってベターかな?と主婦は思うのでありますが!

  17. 質問なのですが、最後煮汁が少なくなりすぎて、慌てて火を消したのですが、そのまま置いといて食べるときに温めるときには、水を足さないと焦げてしまいそうです。どうしたらいいのでしょうか。

  18. はじめまして
    ヘルシーでいいですね!
    ニンニクも入ってないから
    ニンニク嫌いで
    アレルギーの人でも
    優しく食べれますね!

  19. 真夏の8月に初見。似たようなレシピで、カニカマ、豆腐と卵をかき混ぜて『簡易かに玉』を本日、作りました。水、めんつゆ、酢、はちみつ、片栗粉で餡を作りました。ヘルシーメニューです。
    こちらは、豆腐をスプーンで割るだけだし、簡単で良いですね。
    是非作ります🎉。椎茸を入れても良さそうですね。

  20. Tsukutte mitai desu. Tinami ni otoofu "one pack" wa dono kurai no ryoo desho ka (cc ka gr de)? Brazil de utteru mono wa 500gr to 700gr ga omo desu. Mita me… hambum gurai ? Arigatogozaimasu

  21. 餡かけ作ると熱い時はトロミがついているのに食べて居る途中でサラサラになってしまいます.良く火が当っていないと言うのですが?良く分からないどうすればいいのでしょうか?