鶏胸肉のゆず胡椒チキンスティック

みてくださり、ありがとうございます！
ゆず胡椒研究家のあおさんです。

今日は、鶏胸肉のゆず胡椒チキンスティックをご紹介します。

節約レシピとしてもおすすめですが、クリスマスにもオススメです👍

マヨネーズと柚子胡椒で下味をつけることで、香りはそのまま、辛味はマイルドになります。

お子様や辛いものが苦手な方でも、食べやすいと思います。

是非とも、お試しください♪

▼材料と作り方(２人分）▼
①鶏胸肉１枚を縦に５頭分に切り、スティック状に切っていく。

②ポリ袋に、切った鶏胸肉・マヨネーズ大さじ１・にんにくチューブ少し・柚子胡椒小さじ１／２〜を入れて、袋の外からもみこむ。

③そのまま１０分放置。

④バットかボウルに、片栗粉・薄力粉各大さじ２を入れて、合わせておく。

⑤鶏胸肉に④の粉をまぶす。一本ずつまぶしてから、全体をまぶすと満遍なく粉がつきます。

⑥フライパンを火にかけ、多めのサラダ油を投入し、熱する。

⑦鶏胸肉を一本ずつ入れ、中火で片面ずつ揚げ焼きする。

油切りして、お皿に盛り付けて完成！

※動画では、みかん胡椒を使っていますが、お手持ちの柚子胡椒を使ってくださいね。

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🍋ゆず胡椒研究家あおさんとは？

『使いきれない調味料といわれている柚子胡椒を、使い切れる調味料へ変える』ために、柚子胡椒を使ったかんたんレシピを発信しております♪

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ブログ『柚子胡椒マガジン』

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