見た目に反して旨すぎるレバー料理!!ワインと相性抜群な鶏レバーとタケノコの赤ワイン煮込み!

ワインと相性抜群でしかも簡単に作れる赤ワイン煮込み!!
鶏レバーのねっとり食感とタケノコのシャキシャキがクセになるレシピ!
開けたワインがあっという間に空になります!!!

【材料】
・レバー(ハツ付き)      340g
・タケノコ         250g
・赤ワイン         250g
・しょうゆ         大さじ2
・ハチミツ         大さじ2
・グラニュー糖       小さじ2
・生姜           2スライス
・塩            少々
・黒コショウ        少々

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#赤ワイン煮込み#レバー#タケノコ

2件のコメント

  1. いつもご視聴ありがとうございます!
    皆さんからのコメントや高評価、チャンネル登録により本当に元気をもらっています!!
    レシピについて何か質問等もございましたらお気軽にご連絡下さい♪

  2. 生の筍茹でたらエグみがでてしまったけどこちらのレシピで赤ワイン煮にしたらエグみが気にならず、しかも美味しかったです!
    動画のような濃い色にならないのはイオンのペットボトル赤ワインが原因でしょうか?良かったら教えて下さい!