焼くから旨い！ししとうの焦がしマヨチーズの作り方☆悪魔のおつまみ
こんにちは、チャッキー！
今回は、お酒との相性抜群で美味しい
ししとうの絶品おつまみを紹介します。
ししとうもシャキシャキで歯ごたえ良く仕上がり
さらに表面に香ばしさと旨味をまとわせた
得意の焦がしマヨチーズ焼きです。
失敗しないように仕上げるコツを説明しながら
作りましたので、ししとうの焦がしマヨチーズ焼き
是非一回作ってみてください！
それでは、さっそく
ししとうの焦がしマヨチーズ焼きの作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
ししとう 1P
麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1
マヨネーズ 大さじ1〜2
おろしニンニク 少々
粉チーズ 適量
【作り方】
①ししとうは、破裂しないように穴を開けヘタを取り除いたら、サッと水洗いして水気を切っておく。
②フライパンに、マヨネーズ・おろしニンニク・麺つゆ・ししとうを入れ混ぜ合わせ、しっかり絡める。
③ししとうを重ならないように全体的に広げたら、弱火〜中火の間ほどの火力で加熱する。
④ししとうの表面に香ばしく焼き色を付けながら
マヨネーズが分離してくるので表面に絡める。
⑤マヨネーズが全体的に分離して透明になったら
粉チーズを全体的に振り掛け、軽くマヨネーズと粉チーズを焦がしながら、ししとうの表面に絡める。
はい！できあがり〜
ししとうはシャキシャキと食感よく
軽く焦がしたマヨネーズと粉チーズの風味がクセになる旨味の効いたおつまみです。
お酒との相性抜群でオススメなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
#料理 #レシピ #ししとう #おつまみ #おかず#簡単レシピ
5件のコメント
マヨチーズがいいですねー♪
そうそう獅子唐ってたまに辛いのあってハズレ感がありますねー。
マヨネーズ、にんにく、粉チーズシリーズ🤣これ万能ですよね！なんでも使える！！
ししとう、たくさん貰って困ってたのでちょうどいいです😁
ししとうは、、、単純に油で揚げ焼きからのポン酢、ラー油かけて食べるのが、、好きです。、、が今回のチャッキーさんのマヨネーズ絡めてからのチーズは、、なんか当たり前に美味そうです。試します。いつも美味そうなオツマミありがとうございます😊
最近ししとう毎日食べてます😂いつも焼いて塩だけで食べてましたが、明日からこれにします✨
先ほど作って食いました。庭に万願寺系のを２０本ほど植えていて、10月末だというのに収穫中です。半分は真っ赤に色づいてます。それをレシピ通りにして、ついでに竹輪２本も同じような寸法に切って調理しました。
これはアカン奴です。アッという間にシシトウ30本以上食いました。因みに辛いのも数本入ってました。豆板醤を出汁に少し足して大正解。これは毎日でも食える奴です。もっと早めに知っておくべきだった・・・