☆残暑におすすめ!☆『作り置きおかず8品』♢楽して充実のおかずレシピ♢

まだまだ暑い中みなさまどうお過ごしですか?
私は相変わらず黒いです

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☆豆もやしと椎茸の旨塩だれ☆
豆もやし 1/2袋
ピーマン 1袋
椎茸 1個
水 60㏄
ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
塩こしょう 少々
ガーリックパウダー 少々
片栗粉 小さじ1

☆Bean sprouts and shiitake mushrooms with salt sauce☆
Bean sprouts 1/2 bag
Green pepper 1 bag
1 shiitake mushroom
Water 60cc
Gara soup base 1 teaspoon
Oyster sauce 1/2 teaspoon
A little salt and pepper
A little garlic powder
Potato starch 1 teaspoon

☆オクラのモロヘイヤ和え☆
オクラ 8本
モロヘイヤ 1袋
塩 少々
めんつゆ 大さじ1.5
酢 小さじ2
かつお節 ひとつまみ
いりごま 適量

☆Okra with Morokheiya sauce☆
Okra 8 pieces
Molokheiya 1 bag
A little salt
Mentsuyu 1.5 tablespoons
Vinegar 2 teaspoons
A pinch of bonito flakes
Appropriate amount of roasted sesame seeds

☆色々きのこのなめ茸☆
えのき茸 1袋
しめじ 1/2株
椎茸 1個
水 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 小さじ1

☆Various mushroom name mushrooms☆
1 bag of enoki mushrooms
Shimeji 1/2 share
1 shiitake mushroom
2 tablespoons water
2 tablespoons soy sauce
Mirin 2 tablespoons
Sugar 1 tablespoon
Vinegar 1 teaspoon

☆のり塩れんこんスティック☆
れんこん 250g
塩 少々
ガラスープの素 小さじ1
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
青のり 適量
こめ油 大さじ2

☆Salted lotus root stick☆
Lotus root 250g
A little salt
Gara soup base 1 teaspoon
Flour 2 tablespoons
Potato starch 1 tablespoon
Aonori (appropriate amount)
Rice oil 2 tablespoons

☆南瓜の味噌焼き☆
南瓜 150g
(お好みの量で)
♢味噌だれ♢
みりん 150cc
味噌 大さじ3
※作り方は以前の
『長芋のホクホク焼き』を
参照ください

☆Miso-grilled pumpkin☆
Pumpkin 150g
(as much as you like)
♢Miso sauce♢
Mirin 150cc
Miso 3 tablespoons
*How to make is as follows
“Steamy grilled Japanese yam”
Please refer

☆鮭のちゃんちゃん焼き風☆
鮭切り身 1枚 / 玉ねぎ 1/4玉
キャベツ 1/8玉 / 人参 少々
じゃがいも 1/3個くらい
片栗粉 大さじ1
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにく 少々
こめ油 大さじ1

☆Salmon Chanchan grilled style☆
1 salmon fillet / 1/4 onion
1/8 cabbage / a little carrot
About 1/3 potato
Potato starch 1 tablespoon
Miso 2 tablespoons
Sugar 1 tablespoon
Mirin 1 tablespoon
A little garlic
Rice bran oil 1 tablespoon

☆きつね餃子☆
油揚げ 2枚
餃子のタネ 200gくらい
(ご家庭のレシピでどうぞ)
ごま油 大さじ1
水 適量

☆Fox dumplings☆
Fried tofu 2 pieces
Gyoza seeds about 200g
(Please use your own home recipe)
Sesame oil 1 tablespoon
Water (appropriate amount)

☆鶏の根菜ロール照り焼き☆
鶏もも肉 1枚
ごぼう 細め10cmを縦半分
人参 ごぼうと同量
みりん 大さじ4
鶏から出た出汁 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ2

☆Chicken root vegetable roll teriyaki☆
1 chicken thigh
Burdock – 10cm thin cut in half lengthwise
Carrot Same amount as burdock
Mirin 4 tablespoons
2 tablespoons of chicken stock
Sugar 1.5 tablespoons
2 tablespoons soy sauce

#作り置き#保存おかず#つまみ

36件のコメント

  1. はじめまして😊
    楽しく観させていただいてまーす。
    へー、凄っ、クス笑
    これからもたくさん楽しませて下さい。

  2. ロール照り焼き!食べたいです😋レンチンで出来るのがいいですね♪
    餃子の中身と皮がぴったり治まった時って気持ちいいですよね~

  3. 夕方さんこんばんは。今回は作り置きレシピですね。毎回色々なレシピをありがとうございます。特にロールチキンがめちゃくちゃ美味しそうだったので頑張って作ってみます。餃子の種を譲って下さい。
    それと私も夕方さんの料理本ほしいです。

  4. 今晩はいつも楽しく拝見させて頂いてます!今日ロピアに行って来たので作り置き沢山出来そうです‼️1度貴方様のお顔を拝見したいです、そしてレシピ本を出して頂けたら必ず購入させて頂きますのでよろしくお願いします❣️

  5. うわぁぁぁ〜どれもこれも美味しそう〜😋ご飯がすすむ物ばかりですね。ネバネバ系が大好きなのでオクラとモロヘイヤ和えから作ってみます。モロヘイヤも栄養がありますからね〜👍

  6. かなりの健康食ですね。我が家は私達老夫婦と92歳の母との3人暮らしなので、こういうヘルシー料理は助かります。餃子のタネをアゲに詰めて焼くのはアイデアですね。早速あげ焼き作ろうっと😆✌️
    いつもありがとうございます😊🍻

  7. やぁ(*´-ω・)ノクラさんだよって、マジで懐かしい😂
    きつね餃子とれんこん、是非作ります‼️絶対美味しいはず

  8. こんばんは。いつもアイデアすごいです。前回のサラダチキン家族に好評でした。今回のおかずたち皆作ってみますね。研ぎ澄まされた包丁、板前さんですか?🔪

  9. 夕方さんちの餃子のタネきっとめちゃくちゃ美味しいんだろうなぁ…
    って事でタネください!取りに行きます笑笑
    今回も安定でどれもスゴく美味しそうでした
    中でものり塩レンコンはたぶん、わたしもダンナも大好きなやつ!
    今度作ってみます✊🏻 ̖́-‬

  10. こんばんは❗️
    今回も全て美味しそう&マネしちゃいますね👍
    レンコンのは我が家もほぼ同じようなのを一昨日作りました😅でも夕方さんちとレンコンの切り方が違うので今度夕方さんの切り方でトライしてみます✌️
    餃子のネタ我が家も欲しいので取りにいきます😄

  11. きつね餃子🥟おいしそう🤤
    レンコンスティック、ちくわもあるので
    一緒に、揚げて作ってみます❣️
    お疲れ様でした💦

  12. 餃子はみでると思うたら、はみでらんのか~いww そして安定のカリカリ台無しw
    辛子レンコン買うてきて、あののり塩レンコン方法で作ったら美味かかもしらん・・(知らんけどw

  13. 今回も美味しそうですね‼️
    撮影の裏側を知ってから、
    8品もの調理はもちろん、撮影、編集のことまで想像して楽しんでます🤭

  14. 暑さもソロソロ終わり?
    庭のししとう、ピーマン、きゅうり、紫蘇、等々、作り置き(冷凍含)をするため、夕方さんの過去動画を必死に漁り中!
    娘さんの媚びかぼちゃレシピ、いただき*(^o^)/*

  15. 美味しそう😋全部作ってみたいです💕

    きつね餃子を焼く時に使われてる蓋、いいですね😃❣️どちらの物ですか❓

  16. 夕方食堂さんなら、レシピ本、出してもいいんじゃないですか? えって思うような人が、結構、レシピ本を出しているので、そんな人たちより役に立つレシピを紹介しているってことを、アピールしましょう! (笑)

  17. こんにちわ。
    みんな美味しそう🤤
    8品もお疲れ様です( ᴗˬᴗ)
    きつね餃子いいですね~タネ余ったらやってみます🥟😉

  18. こんにちは😃
    作りたいのが幾つかあったので、さっき材料調達完了!
    まずは、豆もやしとピーマンのやつを作りますよ〜😆

  19. こんにちわ🙆こういう動画好きです。間違えてモヤシ、椎茸を49回振ってしまいました😳どれも美味しそうなので一つ一つ作りますね。北海道は秋らしくなって来ましたよ❤

  20. ぱっぱっとかちょろちょろとか好きです(*´艸`)❤美味しそうで簡単にぱぱっと作れそうなので助かります(๑•̀ㅂ•́)و✧いつも楽しい料理をありがとうございます(,,> <,,)

  21. 野菜たちが喜んでます。
    和え物おいしそう。とリロールレンジしてからって名案ですね。いただきます!

  22. オクラ乱切りにしたらねばねばしないってくだり、
    へえ~!そうなんや!って関心してたら・・騙されたw