さらっと塩が旨い 一度お試し下さい【青椒肉絲 塩】
▼今回のレシピはこちら▼
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ピーマン ５個
薄切り豚 １００ｇ ※動画モモ肉 ※牛でしょって方も一度お試しください
タケノコ １０５ｇ
しょうが
にんにく 各すりおろし 小さじ１ほど
水 ５０ｍｌ
鶏ガラ 小さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１/２
塩 小さじ1/4
胡椒 好みで調整 ひとつまみ
ごま油 仕上げにひと回し
☆★使用中道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#中華
29件のコメント
あっさりした感じかな
ご飯もお酒も進みそう
とろみ無しな感じなんですね( ・∇・)
これも美味しそー❤
簡単そうで美味しそうです…酒が進みそうです❗️😅
薄切りの肉を半分に！細切りしないし、片栗粉もまぶさない。片栗粉でヌルヌルした肉が苦手だから嬉しいです。
で!塩味。焼きそばも塩焼きそばが好き❤️
絶対コレ、美味しいから作ります‼️
炒める音で、本当にお腹が空く…🤤
後から色々入れて味付けしないから、ピーマンが良い感じのところで、パッと調理終了できそう😆
私も大好きなチンジャオロース❤
筍が高価なので困ってますが…筍の丸水煮はどう切られますか? 因みに私はカット水煮をの筍を買えばいいのに、と言いますが…。結局、調理するのは私なので…
生意気ながら、私流ではピーマンはほぼ炒めません。加熱してシンナリ程度に。だから小さいピーマンは見たくありません…。デカイピーマンを買って帰れば肉詰めに、と言われ😅
デッカイピーマンを縦切りにしたいのですが、小さなピーマンを縦切りにするのは面倒くさいので横切りにしている、不純ながらもチンジャオロースの大好きな者です😅
ご検討、ヨロシクお願い致しますおん
丁度ピーマンがいっぱいある～😄
肉を細切りにしなくていいから調理も楽であっさり塩味も良きです
やべぇ。シャキシャキが画面越しに伝わってきたぜぇい
たけのこじゃがいもにしても良い？？
もう閉店してしまったお店で一度だけ食べて、とても美味しかったのにその後すぐお店なくなっちゃって、、
調理法なんて全然わからなくて諦めきっていたのですが、これで家でも塩味の青椒肉絲が作れそうです！ありがとうございます！！
昨日チンジャオ食べたけどこれは今から食べたい😮
塩味の青椒肉絲食べてみたい🤤
サムネだけでシャキシャキ感伝わってきますね😋
ピーマンひと袋何を作ろうか迷ってたので、タケノコ買ってくれば作れる！😆
青椒肉絲好きとしては気になる🤤
子供達が青椒肉絲が大好きで毎回かなりの量を作っても完食しますw
塩味と知って娘達が興味津々で食い付いておりますので今度作ってみようと思います！
昨日作った青椒肉絲を食べながら何見ようかなと思ったら青椒肉絲の動画…こりゃまた作るしかないっすね
シャキシャキ青椒肉絲
青椒肉絲好きなんですけど、家で作ると素使ってもイマイチおいしくないのはやっぱり水分のせい？🤔
このレシピならカンタンだし試してみようかしら🤤
プルコギに近い？
青椒肉絲大好きです!!
あと、熊さんと出逢ってら益々ピーマンが好きになりました☺️
輪切りの乾燥赤唐辛子入れても旨いかも😋
材料を倍量で作る場合は水とか調味料も倍の方がいいんでしょうか？
水分多すぎてびちゃびちゃになりませんか？😣
最近は生ピーマンと肉味噌で青椒肉絲風を気に入って作ってましたがこの塩青椒肉絲も凄く美味しそうです
明日の夕飯が決まりました🤤
これ絶対すきなやつだ！
薄切り肉高いのですよね…豚コマでいつも青椒肉絲作ってるので、今回もそれで子供達が大好きなピーマンたくさん使って作ってみようと思います😋ﾍﾟﾛﾘ
塩だれチンジャオ‼️
初めて聞いたけど、塩炒めと思えば普通なのか😁
ご飯が止まらなくなりそう WWW
プーさん！いつもいろいろ作らせてもらっています😊ありがとうございます。
こちらも美味しそうです。
お願いなんですが…煮かつ⁈かつとじをお願いしたいですm(_ _)m外食でメニューがあると主人がいつも頼むんです。私も作れたらと思いまして😊
計算され尽くした素敵なレシピですねー！まだまだ暑くて冷たい麺つゆメニューに😊ちょうど良い塩味！
さっそく今晩！作ります！
これ、今夜のおかずにしました。
ありがとうございます。
このシャキシャキがたまらない
美味しく出来ました！
お肉はジューシー
たけのこはシャキシャキ
ピーマンはパリッと
コツとタイミングありがとうございます🙏
塩味の青椒肉絲
さっぱりしててだけどしっかり中華🥰
旦那のお弁当に入れたら過去1美味い弁当だったと食べてすぐにLINEが来ました😊
素敵なレシピをいつもありがとうございます😊✨