【大人に人気!韓国レシピ】茄子のナムル|なす大量消費メニュー

今日は簡単に作れてぱくぱく食べれる韓国の作り置きおかずシリーズです。日本で一般的に有名なナムルは、もやしとほうれん草くらいですが、韓国には実は色んなナムルがあります。今回作った体にいい茄子のナムル(カジナムル)ですが、実はスーパーでもなかなか売っていない家庭料理だそうです。ぜひ作ってみてくださいね!

[材料]
ナス5本
薄口醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
胡椒 少々
小ねぎ 2本

[作り方]
1.ナス5本を太く切って5分間蒸す。
2. 蒸したナスを冷ます。
3. 小ねぎ2本を刻んでおく。
4. 冷ましたナスを食べやすい大きさに手で裂く。
5. 裂いたナスと調味料を入れて和えれば完成。

【オススメレシピ】

わかめスープ https://youtu.be/Kqi3zB4TTlY
コチュジャンチゲ https://youtu.be/XNgNqHgBJiM
キムチチゲ https://youtu.be/u2H0b9CCTrg
豆もやしスープ https://youtu.be/C-SRjHrjh7M
豆もやしクッパ https://youtu.be/2beeFy2_ugc
赤い牛肉のピリ辛大根スープ https://youtu.be/_SRMfaZfbvI
牛肉ブルコギ https://youtu.be/W22Ncpz_PuI

【登場人物】
どんぐり:黄色いエプロン
ホッパン:青いエプロン
どんぐり夫:クリ尾
ホッパン夫:Mr.パン

日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
韓国語字幕付き

9件のコメント

  1. カジナムルはスーパーでなかなか売ってないおかずなので、夏野菜の茄子がたくさん家にある時に作ってみてください〜

  2. 出会ってしまった💕
    こんなに楽しいチャンネルないですよ😂
    カジナムル今から作ってみますね😊

  3. カジナムル!私も挑戦してみます!いつも楽しい素晴らしい料理の動画ありがとうございます!

  4. 本当にそうです笑
    まずい店ほど腹立つものはないです笑
    でも娘たちは私に怒ります笑
    少ししか食べれないからまずいものに腹が立立てた事が分かりました!😊
    登録しました!

  5. 作ってみたんですが、私にはあんまり…な味でした😅でもムセンチェはすっごい美味しかったです❤️ミッパンチャンのレシピもっと知りたいです‼️

  6. 単品で簡単に作れるメニュー、ありがとうございます!
    この大人味がいいですね。
    美味しくないものは食べたくない、美味しいものを楽しみたい、文句いう年頃です、ハイ。確かにイロイロ経験が邪魔をして、自分でもめんどくさいくらいに味にうるさくなっています。そっか、味が一番わかるってことか。
    お盆で帰ってきた姉50代にも好評でした♪