うどんでできる！簡単絶品冷麺

うどんでできる！簡単絶品冷麺

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

暑い日に食べたくなる絶品うどんレシピです！お酢で爽やかな味わいになってて食欲ない日でもスルスルっと食べれます！

【材料】

うどん1玉
生姜チューブ1㎝
お酢　小さじ半分
鶏がらスープの素小さじ1
醤油小さじ2
白だし小さじ半分
水　200㏄
ゆで卵1個
きゅうり1/4本
キムチ20g
白ごま　適量

【作り方】

①うどんを茹でて冷水につけて水気を切る
②水、醤油、お酢、鶏がらスープの素、白だし、生姜チューブを混ぜてうどんにかける
③ゆで卵、きゅうり、キムチをのせて白ごまを振って完成

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