エビチリの作り方　レシピ　簡単　基本レシピ　エビの下処理　エビチリのソースの作り方　自宅でできる　プロの味　家庭料理の作り方　定番中華　背わた・臭み取り　プレゼンテーション動画　美味しい料理

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エビチリの作り方です　レシピ　簡単　基本レシピ　エビの下処理から背わた・臭み取りまで詳しく、家庭料理、定番中華としてのエビチリの作り方をレクチャーしています。エビチリは、中華料理では、定番ですが、それを簡単調理ができるよう解説してみました。動画を見ていただくと細かいテクニックがたくさんあります。主婦でも初心者でも簡単に作れるチュートリアルです。調味料の種類が多いですが動画の通り作ると美味しくできると思います。また、上級者のかたは、いろいろアレンジしてみてください。今回は、副菜に珍しい枝豆の肴豆が手に入りましたので副菜として献立してみました。毎日、献立には、悩むものですね。参考にしていただくとありがたいです。また、感想を聞かせていただけるとありがたいです。

エビチリ　材料
エビ　　　　　　　　２００g
長ネギ　　　　　　　１本（３本セットで売っているうちの1本）好みで半分。
鷹の爪　　　　　　　１本
にんにく　　　　　　１かけ
片栗粉　　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　　５０cc
砂糖　　　　　　　　大さじ１
ケチャップ　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
はちみつ　　　　　　小さじ２（裏技）美味しくなります。
豆板醤　　　　　　　小さじ1/3（辛いのがお好きな人は多めに）好みで。
鶏がらスープの素　　小さじ２
旨味調味料　　　　　小さじ1/3
（材料が揃ったら、動画を見て順番、タイミングをはかって美味しく作ってください）

タイムスタンプ
00:00今日の料理　エビチリ
00:18エビチリの材料　説明欄にも記載してます
01:09エビチリ材料の下ごしらえ
02:28エビチリソースの合わせソース作り
03:37フライパンでエビチリの調理
05:21盛り付け（枝豆、肴豆と盛り付け）
06:22今日の幸せメッセージ

#料理#レシピ#SiyasuiNet

また、ホムページにたくさんのレシピを載せてますのでまた見てくださるとありがたいです。

カロリーをなんとなく覚えて食べながらダイエットのポイントなんていうのもあります。ダイエットするなら食べながら健康的にダイエットしよう。

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料理監修　料理研究家　Delicious Noripee　(デリシャス　ノリピー）
家庭料理の研究家　作った料理は５万食以上　簡単でレストランには無い家庭の味をレクチャします。