【豚こま格上げ👏】 #簡単レシピ

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Instagram ゆか|管理栄養士のレシピ
@yuka_raku5han
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給食での大量調理を経験し、
家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
　
『毎日３食頑張りすぎてない？🥹』
＼ラクしたってちゃんとおいしい！／
　
▫️いつもよりラクなのに喜ばれる
▫️時短 | 節約 | 洗いもの少なく
▫️今日から使える栄養補充レシピ

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Nadia artist
@さくらいゆか
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豚こま格上げ！旨塩ダレ漬け
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❮ 目安：４-５人分 ❯
☆豚こま　３００g
☆砂糖　大さじ１／２
☆塩　大さじ１／３
☆酒　大さじ３
☆おろし生姜　小さじ２
片栗粉 大さじ２
キャベツ　好きなだけ（画像２００g）
　
１．☆を袋でよく揉み、５分置く
２．その間にお湯を沸かす
３．片栗粉をまぶして中火で茹でる
４．千切りキャベツとお皿に盛る
※キャベツ代用：レタス、水菜
豚こま代用例：切り落とし肉、しゃぶしゃぶ用
　
　
　
　
　
　
❮ １人分目安 ❯
カロリー　１５３kcal
たんぱく質　１２.２g
脂質　８.３g
糖質　５.９g
食物繊維　０.１g
食塩相当量　１.２４g