海鮮の旨み爆発!シーフードミックスを丸々使用したあったかドリア!シーフードミックスとツナのドリア | 栗原心平

シーフードミックスは、水分まで使うことと、火を入れすぎないのがおいしく使うコツ。プリプリで魚介のうまみたっぷりに仕上がります。意外と簡単にできるので、ぜひ試していただきたいレシピです。

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◆材料(2~3人分)
シーフードミックス 200g
玉ねぎ(みじん切り) 70g
にんにく(みじん切り) 1片分
ツナ缶 1缶(70g)

生クリーム 200㏄
牛乳 50㏄
薄力粉 大さじ1
バター 10g
塩 小さじ1
黒こしょう 適量

温かいごはん 300g
ピザ用チーズ 40g

◆作り方はこちら!
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◆この動画に登場したアイテム

カラーチノエプロン
カラーチノエプロン・ショート丈

丸まな板 ネイビー
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小分け調味ボール
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【直火専用】深型フライパン
【直火専用】深型フライパン

ニューホットメニューディッシュ
ニューホットメニューディッシュ

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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

8件のコメント

  1. The addition of tuna and seafood mix is perfect. The cream, milk, and seafood “soup” is a game changer! It looks very delicious! ❤

  2. ドリア大好きだからよく作るけど、ホワイトソース昔のやり方でミルクだけで作ってた😅
    生クリーム入れたら美味しいんだ。
    勉強になりました😆ありがたいございました🍀

  3. このレシピで初めてドリアを作ってみました。とーっても美味しく出来ましたー✨
    夫は、基本的になんでも美味しいと言ってくれるけれど、このドリアは特に気に入ってくれたみたいで、翌日も『美味しかったね~』と言ってくれていました😊
    また作ろう!!

  4. 耐熱皿にバターを塗らないと
    耐熱皿のおこげが取れなーいょ
    バターを塗るのはグラタンやドリアには不可欠🎉