豆腐 レシピ

豆腐 レシピ

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【明太豆腐】
１、鍋を熱して油をたらす。
２、水切りした豆腐を突き崩しながら炒めていく。
３、明太子を加えて炒め合わせる。
４、好みで一味を振ったりする。

【材料】
・豆腐：半丁
・油：5cc
・明太子：30g
・ネギ：少々

【メモ】
・たらこで作っても良いですよ。
・油は胡麻油やオリーブ油等お好みのものでどうぞ。

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