無限れんこん／ガーリック炒めの作り方！ジャキジャキ食感がたまらないペペロンチーノ風蓮根の炒め物 #レンコン #にんにく #蓮根

ペペロンチーノ風に
にんにくで炒めたれんこん料理です。

れんこんを縦に切って
シャキシャキの食感を楽しんでください♪
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〜材料〜
レンコン　300〜400gくらい
ニンニク　2かけ
鷹の爪　　1本
オリーブオイル　大さじ2
塩　　　　2〜3つまみ
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※ 友人から「これは名前を変えた方がいい！ぺぺロンれんこんじゃなくて【無限れんこん】だ！！」と連絡もらいました(笑)

以前ご紹介した【のり塩レンコン】と同様に
手軽に作れて美味しいれんこん料理の
レパートリーを増やしていただきたくて
撮影しました。

【レンコンレシピ】のり塩レンコンの作り方

も併せてご視聴いただけたら嬉しいです♪

#レンコン #無限

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〜普段は出張料理をしています〜
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