【アラビアータ】辛みの出し方を変える!ウマ辛トマトスパゲティ

【アラビアータ】唐辛子とトマトのシンプルなパスタですが、火入れのタイミングやちょっと隠し味を加えることで抜群においしく仕上がります!
シンプルな料理程、火加減やタイミングが大切なのでぜひコツを抑えて何度も作ってみてください^^

【使用材料】
パスタ   80g
ニンニク  1片
唐辛子   2本
オイル   20g
トマト缶  1/2
砂糖    小1/2
イタパセ  適

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

#アラビアータ #スパゲティ #パスタ

8 Comments

  1. ペンネアラビアータで、アラビアータソースを自分で作るようにしてますが、
    火入れのタイミング・・・次回やるときに試してみたいと思います。

  2. 今日はごちそうさまでした😋
    とても美味しかったです。
    しかしこの動画見たらまたお腹空いてきました🤤

  3. ボスありがとうございます。
    引き出し増えました。
    オイルとトマ缶買ってみよ。
    白ワインでオススメを教えて頂きたいです。
    潮干狩りシーズン アサリのパスタ
    作ろうかと、白ワインで、良いのが教えて頂けたら、あおり運転練習します。

  4. トマトソースは、イタリア料理用とフランス料理用の2種類を冷凍ストックしてます!
    同じトマト缶でも、入れる食材や行程が違うので、味わいや香りが全然違って面白いです。