【簡単】夏野菜の素揚げ｜味付けは塩のみ！オススメ素揚げレシピ
【素揚げ歴40年の技】素材の味を楽しむ絶品素揚げの作り方。おつまみはもちろん、ごはんやそうめんのおともにピッタリですよ。大にんにくでスタミナをつけ、暑い夏を乗り切りましょう！
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▼材料
いんげん ：10本
甘唐辛子 ：5本
なす ：3本
サラダピーマン：2個
大にんにく ：5片
ミニトマト ：10個
塩 ：適量
ひまわりオイル：適量
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▼ポイント
甘唐辛子、ミニトマトは切れ目を入れておく
油の温度は170度
なすは隠し包丁を入れ、皮面を下にして揚げる
熱いうちに塩を適量まぶす
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▼関連動画
なすの天ぷら作り方
マコモダケの天ぷら作り方
かりんとうの作り方
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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
Twitter：https://twitter.com/inakasobakh
Facebook：https://www.facebook.com/inakasobakawahara
Instagram：https://www.instagram.com/iks_kawahara/
#夏野菜
#素揚げ
#夏野菜の素揚げ
24件のコメント
美味そう!!ホント塩だけがいい✨
一番旨い食べ方なのかもね😄
まんがんじ
じゃないの？
爆発する。がシンプルやけどおもしろい🤣
うん、クソ暑さで食欲減退しとっても、素揚げ野菜やったら箸が伸びそうやなあ。そいでグビッとやったら、ご機嫌ペースで酒食がすすみそう。ええ番組ありがとね＾＾
ジャンボニンニク食べたい！ミニトマトを揚げるのですね、やってみます。いつも美味しそう。
こりゃまた美味しそうな♪なす🍆
笑わせとんのか笑われとんのかは分からんなぁと亡くなったうちのばあちゃんもよく冗談交じりに言ってました(笑)
ニンニクやナスなどの他に玉ねぎの素揚げなんかもよくやってくれてたんで懐かしくなりました
野菜のいいのが手に入ったら自分で素揚げ挑戦してみます
ニンニクホッコリして美味しそう🎵動画にもホッコリ😊
美味しそう❗️行きた〜い‼️😊
川原さんを見ていると、
祖母を思い出し、ホッコリします
昼食に真似刺してもらいました。家族にも大好評でした。
可愛いです❤❤❤何度見ても癒されます。明日、素揚げやりまーす‼️✨
ケンタッキー食べたいなー
ニンニクはコロナにもいいでしょうか。
夏野菜にニンニクを加えて素揚げしてみたくなりました。東京です。
ケンタッキー気になる。
食べてみたい～
いつも優しさのこもったお料理をありがとうございます。スウェーデン暮らしで日本になかなか帰れない中、こちらの動画を見ると日本の四季や祖母を感じられとても温かい気持ちになります。いつまでもお元気でいてください。帰国できたら家族でお蕎麦を頂きに伺えたらいいなと思います☺️
🍉今日もごちそうさまでした🌻すばらしい🌿さっそくまねっこです🍀ありがとうございます🌿次回も楽しみです🍅🍺🐰
おばあちゃんの話し方がすごく上品✨
使い終わった油はどう処理していますか？
ビール🍺に合いそうや♪
野菜をたっぷり美味しく食べるコツは、料理が簡単な事です。
素揚げならとっても簡単にたっぷり食べられますね～早速作ってみました～
塩だけで食べるのがとっても美味しかったです。
癒されます。
ありがとうございました。
いつも茄子の素揚げがベチョっとなってしまうので勉強になりました
チャプターの爆発するが面白くて、ついつい見てしまいました。
お母さん
お久しぶりです☺️🎵。