これ以上簡単な作り方はありません。プロが教える。フライパンとレンチンで作る邪道で至高の「ローストポーク」

これ以上簡単な作り方はありません。プロが教える。フライパンとレンチンで作る邪道で至高の「ローストポーク」

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これ以上簡単な作り方はありません。プロが教える。フライパンとレンチンで作る邪道で至高の「ローストポーク」

【使用材料】
(上から下へ使用する順)          

・豚肩ロース(常温に戻しておく) 680g
・塩（肉の重さの1%） 7g
・おろしにんにく 小さじ2
・ブラックペッパー　　　　　　 適量

・サラダ油（焼き用）　　　 適量
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・リーフレタス（仕上げ用） 適量
・プチトマト （仕上げ用） 適量
・粒マスタード（添える） 適量
・塩(仕上げ用) 少々
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はじめまして！　KAZUです！
僕は料理の世界に飛び込んで16年の現役料理人です😊

KAZU COOKING CHANNELでは今まで料理を作ったことがないかたでも「料理が身近で楽しい！」と思えるようなきっかけになるようなコンテンツを作りたい！」という想いから始めた料理動画です！

基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を配信していますのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！😎✨

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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀　(misono)(友人からのプレゼント)　

・まな板　(IKEA)　　　　　　　　　　　　　　https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/

・フライパン(楽天市場で購入)　https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554

・トング　(DAISO)

・だし醤油
地元の味　越のむらさき醤油　https://item.rakuten.co.jp/ocomeya3/murasaki_18/?scid=we_lne_upc181

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尊敬するYouTuberのみなさん

◇飲食店独立学校/こうせい校長 さん
“【シェフの技術】ローストビーフを最高の状態に仕上げる方法” を YouTube で見る

◇料理研究家リュウジのバズレシピ さん
“もう市販のローストビーフは買わない。フライパンで作る邪道で至高のローストビーフ(ドラゴンクエストトレジャーズコラボ)” を YouTube で見る

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