【絶品】ふきのとうとホタルイカのクリームパスタ

テーマは「春の味わい」。
今回は季節感満載のクリームパスタを作る!
旬の食材と相性ばっちりなコクの魔法が登場。

―材 料(2人分)―
スパゲッティ    160㌘ 白ワイン      大さじ2
ふきのとう      40㌘ パスタのゆで汁   90ml
ホタルイカ(茹でたもの)60㌘ 生クリーム     120ml
玉ねぎ        40㌘ 味噌        15㌘
ベーコンブロック   40㌘ 
プチトマト      6個  オリーブオイル   大さじ1
重曹(タンサン) 小さじ1/2  塩、白こしょう   各適量
塩        小さじ1/4  ふきのとうの天ぷら  2個

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