【サラリーマン 料理 vlog】煮魚の残り汁を捨てるのはもったいない。安くしかも美味しくリメイクする方法をご紹介します。

前回のぶりのアラ煮の残り汁で何か作ろうと思いつきました。豚のこま切れ肉、ネギ、そばがあったので作ってみました。残り汁を捨てるのはもったいないです。安く美味しく楽しくご飯を作る方法を今回もご紹介します。

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前回のぶりのアラ煮動画
https://youtu.be/PTdkxs6HT_0

以前のふりの照り焼き動画

マグロのテールステーキ Tuna tail steak

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2件のコメント

  1. 魚の煮汁のリメイクでヒットした動画はこれだけでした。調味料もたっぷり使ってるし、もったいないですよね。
    そうめんならあるんですけど、そばが合いそうですね。やってみたいと思います。

  2. 角煮など肉系は多いですね。

    魚の煮汁→厚揚げやがんもどき→大根やさつまいもなどの煮物と使っていきます。
    煮汁が余った場合の流れなので煮汁がなくなれば終わりです。

    ただ夏になって室内が高温になると煮汁が腐るのでできません。暑くないとき限定です。