食べすぎ注意かも!仕事終わりの自分にご褒美でおつまみ作ります!ダイエットは明日から!

酒とおつまみを愛するぴーきちです!

レシピ本第二弾作っちゃいました🥰✨
いつもありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
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【サーモンとアボカドとモッツァレラチーズのユッケ】
(材料)
サーモン(刺身用)150g
モッツァレラチーズ100g
アボカド1/2個
A
醤油大さじ1
コチュジャン小さじ1
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
砂糖小さじ1

(作り方)
①サーモン/アボカド/モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。
②ボウルに①とAをあえる。
③器に盛り付けてる。

【きゅうりとキムチともやしのうまいやつ】
〈材料〉
きゅうり1本
もやし1袋
キムチ100g
A
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①もやしは耐熱皿に入れて、ラップをして、レンジ(600W)で3分加熱します。
きゅうりは千切りにします。
②ボウルに①Aキムチを混ぜて完成です。

【ナス甘酢あん】
〈材料〉
なす2個(250g)
鶏もも肉1枚(300g)
ピーマン2個
玉ねぎ1/4個

ケチャップ大さじ2
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
お酢大さじ1
片栗粉大さじ1
水150ml

〈作り方〉
①鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。ナスとピーマンは乱切り、たまねぎはくし切りにする。
②フライパンに油(100ml)を熱して、なすは揚げ焼きにして取り出す。鶏肉を入れて揚げ焼きにして取り出す。
③フライパンに油大さじ1/2を熱してたまねぎとピーマンを炒める。
④Aを入れてとろみがついたら、ナスと鶏肉を戻して絡める。

【はんぺんで作るなんちゃって角煮】
〈材料〉
豚ばら薄切り肉400g
はんぺん2枚
ゆで卵2個
片栗粉大さ適量
練り辛子適量
A
水200ml
しょうゆ大さじ3
お酒大さじ3
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①はんぺんは食べやすい大きさに切り、豚肉で巻いて片栗粉をまぶす。
②フライパンに油を熱して①を焼く。
③Aを入れて煮立ったら、落とし蓋をして弱火で3分裏返して、さらに3分煮る。
④ゆで卵を加えてサッと煮たら完成。
お好みで辛子を添えて!

【韓国風おにぎり】
(材料)
ご飯
韓国のり(ちぎる)
たくあん(刻む)
白いりごま
小ネギ(小口切り)
コチュジャン
マヨ
ごま油

(作り方)
①ボウルに全て混ぜて、丸いおにぎりを何個か握る。

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・音源
Seasoning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/​

#おうち居酒屋

38件のコメント

  1. 緑のたぬきのクッションが気になる😂
    私もピーきちさんのスナックか居酒屋行きたい🏮
    いつもありがとうございます😊

  2. ハイボール指でまぜてみたり、一口おにぎりが普通一般の一口じゃなかったり、ちょいちょい昭和挟んだり、、、こりゃ昭和世代のおじ様達に引っ張りだこだろうぴーくん😂
    飲むし食うしでいつ見ても最高です🙌✨
    こんな旦那なら楽しいだろな🥳

  3. ぴーきちさんの食べてる顔でもう、美味いんだなって分かります!
    ちなみに角は需要に供給が追いつかず、どこも品切れ状態に有ります。コンビニでも発注が出来ない状態なので入手は難しい状況にあります。

  4. ぴーきちさん?ピーコさんと一緒に ピーコさんのも作ってあげてください😖🙏🏻

  5. 今日も…ピーコさんはお留守ですか?
    まだ…新婚なのに…
    心配になっちゃう🥺💦
    毎食 一緒に ご飯たべなきですか?ぴーきちさん

  6. ぴーきちさん時折出演しているフィギュア見間違いだと思うんですが❗チャイルドプレイのチャッキーですか?美味しそうな料理の側に何気にいるので気になって⁉️

  7. 何時も楽しく、おいしそーなんて思って見ています
    ピー吉さん 身体には気をつけて、これからも美味しそうな動画見せて下さいね❗
    応援しています

  8. 仕事から帰ったらもう私は抜け殻です(笑)
    こんなにおつまみ作って素晴らしいですね👍

  9. チャッキーが一杯いたな。料理も簡単に出来そうな物が多くて参考になるし、べしゃりも楽しい。初めてみましたが、ファンになりました。😮

  10. いつも楽しく拝見させて頂いています。日本酒なんぞは、熱燗とか、どうかと

  11. 私もほんとはこれくらい作って食べて毎日お酒飲みたいんですけど、あっという間に太ってしまうのでお酒は月に1回で我慢しています😢痩せてからどうやってキープしてるのかを教えてくださると嬉しいです😢ちなみにコロナになってから食欲止まらなくて1ヶ月で6kg増やせるくらいな猛者です笑
    お願いします🥹

  12. 自分でおいしそうな料理を作って食べて幸せそうだけど、飲みっぷりはちょっと…って感じ。後、知り合いが毎日大好きでごま油を摂取してたらぶくぶく太ったので気をつけてください。

  13. お疲れ様です。
    どれも美味しそうです😂
    まねっこ。して。初の豆板醤かいました。又まねして、作りたいです。
    ところで実はライスペーパーを買ったら大量の枚数が入っていまして。なかなかさばけなくて。😢
    もし良かったら、ライスペーパーを戻すところからで、簡単な料理ないでしょうか?(餃子はまねっこしました)
    よろしくお願いします🙇