[公式]ホテルニューオータニ(東京) Chefs Online おうちレシピー⑥スパイシーチキンと夏野菜のラタトゥイユ風

大好評、シェフによる生配信企画の第6弾は「スパイシーチキンと夏野菜のラタトゥイユ風」。鶏むね肉とたっぷりの夏野菜を使った簡単&ヘルシー&美味しい一品は、食卓の定番となること間違いありません。さらに、ライブ配信では作り置きしたラタトゥイユを使った《絶品アレンジレシピ》もご紹介いたします。ぜひ、この機会をお見逃しなく。

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https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/


材料(2人前)
【スパイシーチキンと夏野菜のラタトゥイユ風】

【スパイシーチキン】
鶏ムネ肉 1枚
ニンニク 1片
ローズマリー 1枝
オリーブオイル 40㏄
薄力粉 大さじ2
カレー粉 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1
塩、胡椒 適量

【ラタトゥイユ】
カットトマト 1缶
玉ねぎ 1/2個
茄子 1本
ズッキーニ 1/2本
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
バジル 適量

1件のコメント

  1. レストランの紹介だけでなくて料理の作り方も紹介しているのですね。
    僕でも作れるかなぁ、、、今度やってみようかな。
    今度サーモンを使用した料理を紹介してほしいです。