【秋が旬】マコモダケのオイスター炒め【レア食材】

【秋が旬】マコモダケのオイスター炒め【レア食材】

秋が旬のマコモダケ
珍しい食材ですが地元では今の時期JA直売所で売り出します
自分も大好きな食材なのでオイスター炒めにしてみました
天ぷらにしても美味しいようです

ネット通販でも売っているそうなので、ぜひ手に入れて試してみてください

材料
マコモダケ
アスパラガス
豚こま肉
オイスターソース
塩

仕事柄、手を怪我しやすいため手袋をしている事があります

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カメラ：CANON 6D

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#料理 #マコモダケ